采摘季才剛結(jié)束,進(jìn)入冷庫(kù)的獼猴桃還能持續(xù)賣(mài)到農(nóng)歷新年之前。加工廠里人們正在忙碌著給獼猴桃裝箱,準(zhǔn)備發(fā)往全國(guó)各地?!安烧螳J猴桃將直接放入冷庫(kù),本身獼猴桃摘下來(lái)也需要一個(gè)成熟時(shí)間,以提高口感,所以售賣(mài)時(shí)間可以很長(zhǎng)?!辟F州省修文縣黔果獼猴桃種植農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人楊建說(shuō)。
果肉細(xì)嫩香糯,甜酸適宜,冰鎮(zhèn)后更是像冰淇淋一樣的口感。高海拔和酸性土壤給了修文獼猴桃得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢(shì)。
修文獼猴桃品種為“貴長(zhǎng)”,是貴州省果樹(shù)研究所會(huì)同貴州省理化測(cè)試中心、貴州省植物園等13家協(xié)作單位經(jīng)過(guò)11年的調(diào)查研究選育出的優(yōu)勢(shì)品種,具有明顯的區(qū)域特色和品種特色。硒含量高于省內(nèi)外其他產(chǎn)區(qū),極耐貯藏,貨架期長(zhǎng)。修文縣獼猴桃協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)路陽(yáng)春說(shuō):“修文獼猴桃的采摘期比較長(zhǎng),霜降之前都可以摘,越晚熟的口感還要比早熟的好。”
走進(jìn)獼猴桃萬(wàn)畝核心基地,可以看到漫山遍野的獼猴桃。修文獼猴桃種植面積16.7萬(wàn)畝,居全國(guó)第三、貴州省第一。2023年,掛果面積13.7萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)鮮果產(chǎn)量10萬(wàn)噸,綜合產(chǎn)值可達(dá)30億元。
2011年,“修文獼猴桃”被確立為地理標(biāo)志產(chǎn)品?!暗乩順?biāo)志產(chǎn)品對(duì)我們來(lái)說(shuō)便利很多,對(duì)產(chǎn)品品質(zhì)的保護(hù)其實(shí)就是對(duì)銷售市場(chǎng)的保護(hù),促進(jìn)了我們產(chǎn)品的售賣(mài),對(duì)于合作社的農(nóng)民來(lái)說(shuō)也是鼓舞。”楊建介紹,為保護(hù)修文獼猴桃這個(gè)招牌,當(dāng)?shù)乩眯尬墨J猴桃農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志、國(guó)家質(zhì)量安全追溯、食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證等手段,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品可追溯,讓農(nóng)民生產(chǎn)更安心,讓消費(fèi)者買(mǎi)得更放心。
品質(zhì)有了保障,品牌的樹(shù)立仍需要多方努力?!拔覀冇袑I(yè)團(tuán)隊(duì)對(duì)修文獼猴桃進(jìn)行深度調(diào)研并出具診斷分析報(bào)告,有針對(duì)性地提升修文獼猴桃品牌價(jià)值,這也是修文在品牌提升方面作出的努力?!毙尬目h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局果業(yè)中心負(fù)責(zé)人李秋萍說(shuō)。在修文獼猴桃的萬(wàn)畝核心基地,可愛(ài)的獼猴桃IP形象無(wú)處不在。不止IP形象,修文獼猴桃還做了統(tǒng)一包裝向社會(huì)推廣,并向社會(huì)征集宣傳標(biāo)語(yǔ),以期在消費(fèi)者心中樹(shù)立穩(wěn)固的品牌形象。