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鄉(xiāng)村振興的榆林實踐 | 稻蟹共生新“稻”路

2023年08月10日 來源:農(nóng)業(yè)科技報

編者按

為深入貫徹落實習近平總書記關于“三農(nóng)”工作重要論述和2023年中央一號文件精神,集中展示榆林在實施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略中的突出成就,農(nóng)業(yè)科技報社聯(lián)合榆林市委宣傳部、榆林市鄉(xiāng)村振興局特別策劃“鄉(xiāng)村振興的榆林實踐”專題,通過記者實地走訪調(diào)研,全面發(fā)掘各地在推進產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興、組織振興等方面的好經(jīng)驗好做法,進一步鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接,推動農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化邁出更加堅實步伐,為奮力譜寫中國式現(xiàn)代化建設的陜西新篇章提供有力支撐。

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無定河流域是橫山農(nóng)業(yè)的一個“特例”,往北是毛烏素沙漠的風沙草灘,往南是黃土高原的溝溝壑壑,夾在其中的黃河一級支流無定河,為橫山滋養(yǎng)出了這片萬畝濕地,并首開陜北稻田養(yǎng)蟹先河——它是稻香與蟹肥交融的榆林市橫山區(qū)響水鎮(zhèn)駝燕溝村。


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盛夏時節(jié),俯瞰駝燕溝村稻蟹養(yǎng)殖基地,連片的高標準農(nóng)田里水稻生長正旺,圍田而建的蟹溝水面平靜,水下,稻田蟹正在休養(yǎng)生息。

這里自 2012年從遼寧盤錦引進河蟹養(yǎng)殖成功以來。養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖戶逐年增加,實現(xiàn)了“一田兩用、一地雙收”,用“農(nóng)業(yè)+旅游”的路子讓鄉(xiāng)村振興成色更足底色更亮。


稻蟹共生 一地雙收


近日,在駝燕溝村的田間地頭,到處可以看到人們忙碌的身影。在蟹稻田旁,只見工人們輕輕拉開網(wǎng)兜,行動敏捷的小蟹苗就爭先恐后地從兜里竄出來,鉆入池底。經(jīng)過前期的精心養(yǎng)殖,這批投放的蟹苗有望在中秋節(jié)前后“爬”上居民的餐桌。


“稻蟹共養(yǎng)”模式是將水稻種植和河蟹養(yǎng)殖相結合的生態(tài)農(nóng)業(yè)技術,其中以駝燕溝村為代表。這樣的種植養(yǎng)殖模式,純綠色無公害,可帶來“生態(tài)效益”與“經(jīng)濟效益”的雙豐收。


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稻因蟹而優(yōu),蟹因稻而貴。稻蟹共生依托稻養(yǎng)蟹、蟹養(yǎng)稻的生態(tài)養(yǎng)殖方式,不僅提升了土地和水資源的利用率,同時還減少了化肥、農(nóng)藥使用,可以有效提高螃蟹和水稻品質(zhì),實現(xiàn)共生雙豐收。通過種好水稻,養(yǎng)好螃蟹,駝燕溝村做足稻田里的產(chǎn)業(yè)文章,鼓足村集體經(jīng)濟“錢袋子”。


近年來,橫山區(qū)以無定河沿岸為主線,重點把無定河上游打造為省級農(nóng)業(yè)示范區(qū),把無定河中下游打造為稻漁綜合綠色種養(yǎng)區(qū),把蘆河東岸和無定河南部區(qū)域的高標準農(nóng)田打造為旱作節(jié)水農(nóng)業(yè)先行區(qū),依托“一帶三區(qū)多點”帶動產(chǎn)業(yè)增效、農(nóng)民增收,推動鄉(xiāng)村振興。

寬幅梯田 種出致富希望


作為駝燕溝村的黨支部書記,喬俊宏依靠多年種植經(jīng)驗,帶領村民精心耕種、科學管理,通過新技術、新機具、新品種、新思路,開拓出一條陜北水稻種植新路子。


2021年,駝燕溝村成立了屬于自己的股份集體經(jīng)濟合作社,合作社產(chǎn)業(yè)現(xiàn)有蟹苗養(yǎng)殖7000畝,成蟹養(yǎng)殖4000畝,采取自主經(jīng)營、合作經(jīng)營、托管經(jīng)營三種方式。純收入按照“118”比例進行分配,即合作社每年經(jīng)營利潤留取10%的公積金和10%的公益金,剩余的80%用于股民分紅。


兩年來,合作社生產(chǎn)經(jīng)營共盈利787084.39元,其中村集體分紅25385.94元,公益公積金58964.45元,股民分紅共計702734元。


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近年來,橫山區(qū)響水鎮(zhèn)駝燕溝村通過土地流轉(zhuǎn),逐步引導無定河兩岸種植大戶建立“稻蟹共生”復合型農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式,為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興奠定堅實基礎。稻田養(yǎng)蟹已成為橫山無定河特色農(nóng)業(yè)的一張靚麗名片。


截止目前,橫山區(qū)已發(fā)展為4萬多畝,養(yǎng)殖戶34家,養(yǎng)殖品種主要是河蟹及苗種,試驗田魚、中華蜜和泥鰍三個新品種。稻漁綜合種養(yǎng)畝均增收 1000元以上。

稻蟹結合 藏糧于技更科學


依托無定河的天然優(yōu)勢,駝燕溝村積極發(fā)揮村集體經(jīng)濟合作社和龍頭企業(yè)的產(chǎn)業(yè)互補作用,形成了三產(chǎn)融合的生態(tài)循環(huán)產(chǎn)業(yè)。即以水稻種植為核心,利用“稻漁綜合種養(yǎng)”模式引進螃蟹養(yǎng)殖,同時利用寬幅梯田種植小雜糧,并將農(nóng)作物秸稈作為牲畜飼草新建肉牛養(yǎng)殖廠,不斷將第一產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大;在第一產(chǎn)業(yè)基礎上,高效發(fā)展大米加工、飼草加工等第二產(chǎn)業(yè),不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈,探索發(fā)展米糠油、大米酒、米粉等新型產(chǎn)業(yè)。


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近年來為推廣好稻蟹種養(yǎng)技術,橫山區(qū)響水鎮(zhèn)開展多層次培訓,加強養(yǎng)殖戶與技術人員的經(jīng)驗、技術交流,聘請技術專家進行專業(yè)指導,開展河蟹食性研究,發(fā)展壯大產(chǎn)業(yè)鏈。

稻漁綜合種養(yǎng),是通過充分利用稻漁互利共生關系而形成的稻漁復合生態(tài)系統(tǒng),對發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè),打造橫山水產(chǎn)品、橫山有機大米品牌具有重要意義。

響水鎮(zhèn)黨委書記邢海燕表示,下一步,將結合無定河濕地自然景觀、稻蟹水田、寬幅梯田小雜糧示范基地不斷開發(fā)農(nóng)業(yè)觀光旅游和研學等第三產(chǎn)業(yè),逐漸形成一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的循環(huán)經(jīng)濟,持續(xù)帶動群眾增收致富,不斷譜寫響水鎮(zhèn)生活富裕新篇章。


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