金秋九月，疊翠流金，碩果累累。走進(jìn)內(nèi)蒙古自治區(qū)通遼市奈曼旗青龍山鎮(zhèn)甘薯種植基地，隨著機(jī)械的轟鳴聲，埋藏在地下的甘薯破土而出，像一個(gè)個(gè)胖娃娃，圓鼓鼓，胖嘟嘟。

　　幾十名農(nóng)民正在田間忙碌著撿薯、分級(jí)、裝箱，將一箱箱甘薯裝上車運(yùn)往外地。“今年栽了150畝甘薯，主要是煙薯26和濟(jì)薯26兩個(gè)品種，畝產(chǎn)4000多斤，在地頭裝車，每斤1.3元，主要銷往唐山和長(zhǎng)春等地，因我們這的甘薯品質(zhì)好，唐山客戶今年在我這一次就定購(gòu)了30萬斤，每畝地收入可達(dá)5000多元，除去租地和栽植成本每畝地純收入可達(dá)3000元?！备适碓灾泊髴艉鷷喳惤榻B說。

　　青龍山鎮(zhèn)位于奈曼旗南部山區(qū)，水資源匱乏，但富含礦物質(zhì)的土壤和秋季晝夜溫差大的獨(dú)特氣候條件卻非常適合甘薯種植，甘薯因色澤鮮艷，口感香糥甘甜而深愛消費(fèi)者喜愛。

　　走進(jìn)高慶林家，他正用小型鏟車把收獲的甘薯投放到打淀粉的機(jī)械中，說起甘薯他有一種別樣的情懷?！皬奈矣浭聲r(shí)起，我父親就種植甘薯，小時(shí)候就是吃著甘薯長(zhǎng)大的，那時(shí)候種植甘薯是為了填飽肚子，要用水桶拉水一顆顆栽植，每年最多也只能栽三、四畝地，多余的甘薯漏成粉條，冬季拿到市場(chǎng)上出售來補(bǔ)貼家用?！钡昧I(yíng)子高慶林回憶起以前艱苦的歲月?！拔易约悍N植甘薯也有30多年了，把父親制作粉的手藝也傳承了下來，現(xiàn)在都實(shí)行機(jī)械化了，效率得到了極大的提高，我現(xiàn)在每年都要種植三四十畝地甘薯，好年頭可以產(chǎn)五六千斤，制作成粉條，每畝地可純收入4500元，曾經(jīng)填飽肚子的甘薯，如今已經(jīng)成了我們家的‘致富薯’了?！备邞c林滿臉幸福地說道。

　　像高慶林這樣的手工作坊，在得力營(yíng)子村就有13家。把紅薯加工成粉條出售，可以使利潤(rùn)實(shí)現(xiàn)翻倍。手工粉條的技藝在青龍山鎮(zhèn)一直得以流傳。

　　“去年栽了30畝地地瓜，全部制成了粉條，2萬多斤粉條不到一個(gè)月就全部出售完了，后期很多客戶要粉條都沒有貨了，今年我栽植了80畝地甘薯打算全部制成粉條，預(yù)計(jì)純收入能達(dá)40萬元?！彼囊淮宸蹢l加工大戶唐志華說道。

　　近年來，青龍山鎮(zhèn)深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，立足鎮(zhèn)情，大力發(fā)展甘薯特色產(chǎn)業(yè)，甘薯種植面積穩(wěn)定在2萬畝以上，注冊(cè)了“青龍山粉條”縣域公用品牌，并成功申請(qǐng)了“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)”和“生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)”。規(guī)劃建設(shè)了甘薯科技產(chǎn)業(yè)園，引進(jìn)龍頭企業(yè)，與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院甘薯研究所合作開展冷涼地區(qū)的甘薯耐冷品種資源篩選和新品種創(chuàng)制試驗(yàn)，打造種苗、種植、加工、銷售為一體的全產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)甘薯產(chǎn)業(yè)全面