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高油高產(chǎn)大豆拓展“新賽道” 有利于國產(chǎn)大豆價格企穩(wěn)回升

2025年01月02日 來源:農(nóng)民日報客戶端

  2024年中央一號文件提出,“鞏固大豆擴種成果,支持發(fā)展高油高產(chǎn)品種?!焙邶埥雀魇≈哟髮Ω哂透弋a(chǎn)大豆種植的政策支持,擴面增產(chǎn)效果明顯。國產(chǎn)大豆在保障國人食用需求的同時,有效拓展飼用油用“新賽道”,實現(xiàn)消費空間的進一步擴大。這有助于促進國產(chǎn)大豆供需平衡,推動豆價企穩(wěn)回升。

  從生產(chǎn)供應看,國產(chǎn)高油大豆擴面增產(chǎn)效果明顯。2024年全國范圍內(nèi)多省份出臺專項資金補貼政策,推廣高油高產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)品種大豆種植。例如,黑龍江對省內(nèi)種植高油高產(chǎn)大豆的實際生產(chǎn)者進行高油專項補貼,粗脂肪含量≥21.5%且<23%的補貼標準為42元/畝,粗脂肪含量≥23%的補貼標準為50元/畝。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度,今年全國高油高產(chǎn)大豆面積達到3437萬畝、占大豆總面積的22%,其中東北四省區(qū)2958萬畝、比上年增加631萬畝。相對于傳統(tǒng)高蛋白大豆,高油高產(chǎn)大豆的單產(chǎn)有較大幅度提升,帶動國產(chǎn)大豆平均單產(chǎn)繼續(xù)增長。如今年黑龍江部分主產(chǎn)區(qū)高油大豆畝產(chǎn)達200多公斤,已與世界大豆平均單產(chǎn)235公斤相差不大。這也是今年我國大豆在面積有所下降的情況下,總產(chǎn)仍保持2050萬噸以上的重要原因。

  從加工轉(zhuǎn)化看,國產(chǎn)大豆飼用油用數(shù)量明顯增加。一直以來,國產(chǎn)大豆因蛋白質(zhì)含量較高,主要用于食用;但相對于進口轉(zhuǎn)基因大豆,國產(chǎn)大豆的油脂含量偏低。因此,多年來國內(nèi)市場已逐步形成了國產(chǎn)大豆主要用于豆制品加工、進口大豆主要用于壓榨加工的穩(wěn)定格局。國產(chǎn)大豆每年約有1600萬噸左右用于食品及蛋白加工,僅100萬噸左右用于榨油和飼用。2022年以來,特別是今年高油高產(chǎn)大豆擴面增產(chǎn)后,國產(chǎn)大豆含油率提升,加之價格有所回落,油用飼用的性價比大幅提高,調(diào)動了企業(yè)采購壓榨國產(chǎn)大豆的積極性。有黑龍江國產(chǎn)大豆壓榨企業(yè)反映,現(xiàn)在國產(chǎn)的高油大豆含油率普遍能達到20%以上,與進口美國、巴西大豆已經(jīng)沒有“品質(zhì)差”,在與進口大豆到港價差不多的情況下,就地壓榨轉(zhuǎn)化甚至還能有一定的競爭優(yōu)勢。目前,黑龍江主要油廠均已開機壓榨,再加上前期不少黑龍江高油大豆流入吉林、遼寧甚至河南、湖北等地小油廠,預計今年國產(chǎn)新季大豆市場化壓榨量將達到200萬—300萬噸,明顯高于常年,再加上后期加工支持政策出臺,預計國產(chǎn)大豆壓榨量有可能進一步增加。

  從市場走勢看,國產(chǎn)大豆供需趨于平衡、價格將企穩(wěn)回升。近幾年我國每年飼用油用壓榨的大豆量約9000多萬噸,是一個幾千億級的市場規(guī)模。近三年我國大豆產(chǎn)能和自給率明顯提升,大豆產(chǎn)量保持在2000萬噸以上,在更好保障食用需求的基礎上,一部分國產(chǎn)大豆也需要進入飼用油用市場,才能有效鞏固大豆擴種成果。今年國產(chǎn)高油大豆成功拓展了壓榨加工“新賽道”,并開始與進口豆直面競爭替代,相當于為原有國產(chǎn)傳統(tǒng)的高蛋白大豆留出了食用市場空間。如果按照高油大豆占國產(chǎn)大豆總面積的兩成多簡單測算,將有約400萬噸高油大豆進入壓榨加工領域,剩下的約1600萬噸供應剛好與國產(chǎn)大豆的食用及蛋白加工需求量基本持平,這也會讓國產(chǎn)大豆價格形成穩(wěn)定的基本面支撐。從目前市場情況看,黑龍江國產(chǎn)高油大豆進入壓榨仍有賬可算,開機率明顯高于常年,高油大豆采購持續(xù),價格保持基本平穩(wěn);而對于國產(chǎn)蛋白大豆來說,隨著高油大豆加快消化,供給端壓力明顯緩解,終端需求則保持剛性,特別是臨近“雙節(jié)”,下游消費季節(jié)性增加,銷區(qū)市場有補庫需求,價格有望企穩(wěn)回升,高蛋白大豆有可能走出一波上漲行情。


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