在工業(yè)化、現(xiàn)代化推進過程中,相對自足穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)一定程度上受到旅游業(yè)發(fā)展的沖擊,而可持續(xù)旅游因其強調(diào)經(jīng)濟、環(huán)境和文化的可持續(xù)性對于農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和傳承更有意義。因此,農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地發(fā)展旅游需要從可持續(xù)旅游角度思考產(chǎn)品設(shè)計的創(chuàng)意策略。
農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)品已形成幾種創(chuàng)意模式:一是農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)品供給者的創(chuàng)意模式。遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)品的供給者多樣化,形成當?shù)剞r(nóng)戶及合作社、文旅公司、政府和網(wǎng)紅組成的供給主體,共擔旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)、經(jīng)營、宣傳和宣傳,這是保證旅游經(jīng)濟可持續(xù)的基礎(chǔ)。二是遺產(chǎn)地旅游供給產(chǎn)品的形態(tài)創(chuàng)意模式。許多遺產(chǎn)地開發(fā)的稻田畫、伴手禮、博物館、研學(xué)游、農(nóng)事體驗、云旅游等,均為維持文化可持續(xù)性的重要手段。三是遺產(chǎn)地旅游服務(wù)中的創(chuàng)意。目前一些遺產(chǎn)地在提供服務(wù)的過程中,為避免游客量大造成環(huán)境污染,新添的服務(wù)設(shè)施與遺產(chǎn)系統(tǒng)原有風(fēng)格一致,提供的一次性服務(wù)產(chǎn)品多從環(huán)保材料入手,如遺產(chǎn)地旅游賓館或民宿提供的一次性梳子、牙具、護理包等由可降解生物材料制作,外包裝紙由石頭紙制作,使用大豆油墨印制等。
值得注意的是,當前農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游發(fā)展中存在著一些問題:一是供給主體多元導(dǎo)致利益沖突。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系統(tǒng)里,人的要素由當?shù)剞r(nóng)戶構(gòu)成,但旅游企業(yè)、網(wǎng)紅等新興力量的人員構(gòu)成較為復(fù)雜,多以外來人員為主導(dǎo),他們對遺產(chǎn)地的文化保護意識相對淡薄,更傾向于追求經(jīng)濟利益和消費價值,從長遠來看,這對當?shù)剞r(nóng)戶及合作社的經(jīng)濟利益可能產(chǎn)生一定負面影響。二是旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)不完善。盡管目前遺產(chǎn)地旅游業(yè)態(tài)有多種創(chuàng)意形態(tài),但這些形態(tài)的內(nèi)涵及價值挖掘尚不充分,如一些農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)博物館里的實物展覽形式比較單一,僅限于展示農(nóng)具及名稱,對于缺乏農(nóng)村生活經(jīng)歷的年輕群體難以產(chǎn)生吸引力。三是旅游產(chǎn)品表現(xiàn)力不均衡。部分遺產(chǎn)地開發(fā)的旅游產(chǎn)品規(guī)模較小、形式單一,忽視對文化可持續(xù)發(fā)展內(nèi)涵的深入挖掘及展現(xiàn)。
由此,提出以下農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游產(chǎn)品開發(fā)策略:一是提升旅游產(chǎn)品供給主體的創(chuàng)意水平。建構(gòu)一套新農(nóng)人扶持獎勵機制,特別是針對那些返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的高學(xué)歷人群,他們引領(lǐng)著農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地的未來發(fā)展。目前國家正在實施的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人資格和技能大賽等措施已初見成效,據(jù)人力資源和社會保障部2019年的分析報告,36歲以下的農(nóng)業(yè)經(jīng)理人占比已超20%。扶持獎勵機制應(yīng)涵蓋創(chuàng)業(yè)指導(dǎo)和培訓(xùn)、財政補貼、稅收減免等多方面內(nèi)容,以吸引更多高學(xué)歷人才返鄉(xiāng),參與農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護和利用,推動農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游項目的品質(zhì)提升與創(chuàng)意發(fā)展。二是以技術(shù)創(chuàng)意豐富可持續(xù)旅游產(chǎn)品業(yè)態(tài)。比如,在博物館中,引進VR和AI技術(shù),游客通過VR技術(shù)身臨其境地體驗遺產(chǎn)地美景和農(nóng)事活動,AI技術(shù)用于智能導(dǎo)覽、個性化推薦和數(shù)據(jù)分析,提高旅游服務(wù)的智能化水平,從而提升遺產(chǎn)地旅游的競爭力和可持續(xù)發(fā)展能力。三是深度拓展農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)地旅游創(chuàng)意空間。從品牌形象、語言景觀和互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)應(yīng)用等方面入手,通過創(chuàng)意農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)品牌,提升遺產(chǎn)知名度和吸引力;通過語言景觀,挖掘和展示遺產(chǎn)故事及遺產(chǎn)保護理念,增強游客的文化體驗及文化可持續(xù)性;通過互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)和大數(shù)據(jù)的應(yīng)用,建立農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)電子數(shù)據(jù)庫,開拓農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)云上觀光旅游空間,設(shè)計農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游小程序,以減少對農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)環(huán)境的沖擊。