“我們最大程度還原傳統(tǒng)養(yǎng)殖,慢生長、體格好、肉味香……”年關(guān)將近,湖北省來鳳縣舊司鎮(zhèn)核桃灣村家家戶戶的豬圈修葺一新,白色豬舍在綠樹環(huán)繞下格外顯眼,豬舍內(nèi)的黑豬正在進食,養(yǎng)殖戶楊順富介紹說,在當?shù)卣茝V的“1125”生態(tài)養(yǎng)殖模式下,生態(tài)黑豬肉不愁賣,平時他還可以在周邊打零工,空閑時養(yǎng)幾頭豬,一點都不費力。
何為“1125”?來鳳縣人大常委會副主任、“中彩”項目指揮部負責人段光明介紹,今年,該縣實施中央專項彩票公益金支持欠發(fā)達革命老區(qū)鄉(xiāng)村振興項目,在舊司鎮(zhèn)核桃灣村、后壩村、臘壁司村、巖朝門村等5個村探索“1125”生態(tài)養(yǎng)殖模式,復刻傳統(tǒng)土豬散養(yǎng)產(chǎn)業(yè)鏈。即由政府補貼資金修繕豬圈,新建污水處理體系,由1家龍頭企業(yè)提供豬苗和養(yǎng)殖技術(shù),每戶農(nóng)民需種2畝地,養(yǎng)5頭豬。農(nóng)戶定期采摘玉米、瓜果等農(nóng)作物,切碎、煮熟、發(fā)酵,形成泔水后進行投喂,把黑豬生長周期延長到11個月。
“通過產(chǎn)業(yè)聯(lián)農(nóng)帶農(nóng),村民們積極性很高,目前共有327戶農(nóng)戶主動要求加入,惠及群眾1331人?!焙颂覟炒妩h支部書記馬孝陽說,慢生長的黑豬達到出欄標準后,企業(yè)將設(shè)置保底收購價格,如市場價高于保底價時,則以高于市場價1元的價格收購,助力農(nóng)民致富增收。
“這兩年養(yǎng)豬容易虧,我們公司反而賺錢,一斤黑豬肉能夠賣到32元,通過電商直播賣到武漢、上海、杭州等地?!焙焙牝断檗r(nóng)牧業(yè)科技發(fā)展有限公司負責人姚紹峰介紹,公司成立了生態(tài)種養(yǎng)專業(yè)合作社,在舊司鎮(zhèn)帶領(lǐng)養(yǎng)殖戶實行“豬—沼—菜果”生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè),基地內(nèi)配備有沼氣池、固液分離機等糞水儲存處理設(shè)施,自種柑橘400余畝,套種藤茶60萬株,還與當?shù)卮寮w合作經(jīng)營有機蔬菜1200余畝。養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞污經(jīng)過干濕分離和發(fā)酵處理后,變成了蔬菜、水果、藤茶等生長所需的有機肥,沼氣則用于發(fā)電。
來鳳縣舊司鎮(zhèn)相關(guān)負責人表示,通過黨建引領(lǐng),以“黨支部+合作社+村集體+農(nóng)戶”做大黑豬生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈,隨著“1125模式”逐步推廣,當?shù)睾谪i產(chǎn)能持續(xù)擴大,先后投入資金修建養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)路、蔬菜產(chǎn)業(yè)大棚、農(nóng)產(chǎn)品加工倉儲車間及農(nóng)產(chǎn)品展示館。