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廣西做大做強茶產(chǎn)業(yè)的思考

2024年10月22日 來源:中國縣域經(jīng)濟報

  廣西將茶產(chǎn)業(yè)列入“10+3+N”現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系進行重點打造,逐步形成以廣西六堡茶、橫州茉莉花茶為引擎,多種特色優(yōu)勢茶產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展的格局。

  2023年,廣西全區(qū)茶園面積160.85萬畝,干毛茶產(chǎn)量12.01萬噸,干毛茶產(chǎn)值130.25億元,實現(xiàn)綜合產(chǎn)值510億元。其中,廣西六堡茶年產(chǎn)3.7萬噸,約占全區(qū)茶葉總產(chǎn)量的30%。目前,全區(qū)現(xiàn)有涉茶企業(yè)(含合作社)2400多家,其中農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)4家、自治區(qū)級龍頭企業(yè)35家。

  突出規(guī)劃引領,推進“桂茶”產(chǎn)業(yè)轉型升級。廣西素有“八山一水一分田”之稱。結合當?shù)厣鷳B(tài)優(yōu)勢,圍繞打造千億元茶產(chǎn)業(yè)的目標任務,廣西先后出臺了《關于促進廣西茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展的若干意見》《加快推進廣西六堡茶及優(yōu)勢特色茶產(chǎn)業(yè)高質量發(fā)展實施方案》等若干政策性文件,大力扶持茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。同時,加大茶苗優(yōu)良品種繁育技術攻關力度,推進優(yōu)質茶樹資源普查、保護與利用,依托廣西茶葉科學研究所等科研單位開展茶樹新品種的選育和推廣,選育出桂茶1號、桂紅2號、桂茗1號等11個新品種,引進福鼎大白、龍井43、金觀音等一批優(yōu)良茶樹新品種。近年來,主推西山茶1號、桂茶2號、熱桂2號、西山茶8號等優(yōu)良品種,有效推動茶產(chǎn)業(yè)良種化進程和結構調(diào)整,無性良種種植率超60%。此外,廣西加強茶園路網(wǎng)、水利、軌道運輸?shù)然A設施建設,完善水肥一體化設施,改造低產(chǎn)低效茶園,組織專家學者深入規(guī)模化茶園開展技術指導,集成創(chuàng)新綠色高效栽培技術和病蟲害綠色綜合防控技術,推廣應用茶園面積超過200萬畝次,覆蓋廣西60%以上的茶園,有效提高茶葉質量安全水平。

  聚焦延鏈補鏈,推動產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。廣西堅持貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅,充分發(fā)揮廣西生態(tài)優(yōu)勢,因地制宜發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),不斷增加綠色生態(tài)產(chǎn)品供給,提高產(chǎn)品附加值。引導加工企業(yè)向產(chǎn)地下沉,在茶園基地配套建設一批毛茶標準化加工廠,推行標準化、規(guī)?;蛿?shù)字化茶葉加工模式,實現(xiàn)新鮮茶葉就近就地加工。鼓勵支持茶企加大精深加工設備改造提升力度,引進國內(nèi)先進的茶葉加工生產(chǎn)線、微波光波殺青機、色選機等設備,推廣應用特色綠茶、特色紅茶、廣西六堡茶、桂花茶、橫州茉莉花茶、冰鮮烏龍茶等茶葉加工新技術,開發(fā)茶食品、茶飲料、茶日用品等衍生產(chǎn)品,提高茶葉資源綜合利用率。與此同時,廣西聯(lián)合文旅部門深入挖掘茶文化價值,在蒼梧縣、凌云縣、昭平縣等茶葉生產(chǎn)基地,將茶文化與農(nóng)耕文化、茶船古道文化、紅色文化、科普教育、風土人情、健身康養(yǎng)等產(chǎn)業(yè)深度融合,結合當?shù)剜l(xiāng)土特色布局了千畝茶園、茶山觀景亭、茶文化廊帶等業(yè)態(tài),吸引國內(nèi)外游客慕名前來品茶香、看茶景、尋茶趣。

  強化品牌建設,打通銷售“最后一公里”。廣西完善品牌建設體系機制,扶持優(yōu)秀企業(yè)品牌,積極打造茶葉區(qū)域公用品牌,深入推進地理標志保護利用,支持建設一批“桂茶”品牌店,充分挖掘“桂茶”品牌價值,提升“桂茶”知名度和影響力。目前,廣西打造了茶葉區(qū)域公用品牌19個,茶葉注冊商標約500個,茶葉類綠色、有機農(nóng)產(chǎn)品和地理標志農(nóng)產(chǎn)品認證登記總數(shù)達322個。廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、昭平茶等入圍“2024中國品牌價值評價”區(qū)域品牌百強榜。同時,積極拓展國內(nèi)外茶葉市場,組織各地茶企參加東盟博覽會等各類農(nóng)產(chǎn)品展銷活動,在茶葉主產(chǎn)區(qū)舉辦廣西春茶節(jié)系列活動,在梧州市打造廣西六堡茶交易中心和公共茶倉,建立由專業(yè)茶葉市場、品牌形象店、電子商務組成的“線下+線上”營銷體系,與萃茶師、煲珠公、淺茶等知名奶茶店建立長期合作關系,推動廣西六堡茶、橫州茉莉花茶、凌云白毫茶等“桂茶”品牌走向國內(nèi)國際市場。


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