6月12日,由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局指導,全國水產(chǎn)技術推廣總站、中國水產(chǎn)學會編制的《中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告(2024)》(以下簡稱“報告”)在江蘇盱眙發(fā)布。報告全面反映了2023年度我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)、加工、流通、消費、進出口貿(mào)易、品牌建設、節(jié)慶活動、政策和科技支撐等情況,分析了小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展面臨的問題并提出發(fā)展建議。?
報告指出,近年來,我國小龍蝦產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展,成為我國漁業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈最完整、綜合產(chǎn)值最高的產(chǎn)業(yè)之一,在保障菜籃子產(chǎn)品穩(wěn)定供給、促進漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和鄉(xiāng)村振興中發(fā)揮了重要作用。?
報告顯示,2023年,小龍蝦養(yǎng)殖面積2950萬畝、產(chǎn)量316.10萬噸,同比分別增長5.36%和9.35%,繼續(xù)保持較快增長,小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國淡水養(yǎng)殖總產(chǎn)量的9.26%。其中,稻蝦綜合種養(yǎng)面積2530萬畝、小龍蝦產(chǎn)量275萬噸,占全國小龍蝦養(yǎng)殖面積和產(chǎn)量的八成以上。小龍蝦加工量140.23萬噸,占小龍蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量的44.36%,小龍蝦加工利用率進一步提高。小龍蝦流通規(guī)模不斷擴大,渠道不斷拓寬,效率不斷提升,小龍蝦現(xiàn)代流通體系不斷健全。小龍蝦價格同比有所下降,上市和下市時間比往年略有提前,除第一季度價格較高外,其余時間價格普遍低于2022年。小龍蝦出口量額雙降,貿(mào)易順差約1億美元。小龍蝦區(qū)域公用品牌建設不斷推進,帶動加工、餐飲、生鮮、旅游、人文等品牌協(xié)同發(fā)展。以小龍蝦為主題的節(jié)慶展會活動遍地開花,點亮節(jié)慶經(jīng)濟。?
報告提出,2022年,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《關于推進稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的指導意見》,對包括稻蝦綜合種養(yǎng)在內(nèi)的稻漁產(chǎn)業(yè)作了系統(tǒng)謀劃和總體部署。各地抓住有利時機,圍繞夯實養(yǎng)殖生產(chǎn)、推進全產(chǎn)業(yè)鏈和集群發(fā)展加大政策創(chuàng)設、資金支持和科技支撐,有力推動了小龍蝦產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展。但同時,當前小龍蝦產(chǎn)業(yè)新舊問題交織,養(yǎng)殖效益有所下滑,良種短缺、繁育體系不健全,產(chǎn)地市場流通能力有待進一步提升,加工不平衡不充分問題突出。針對主要問題和小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展需要,報告就科學規(guī)劃引導、夯實養(yǎng)殖生產(chǎn)、加強種業(yè)建設、促進流通加工、培育發(fā)展新業(yè)態(tài)等5方面提出建議。?
自2017年以來,全國水產(chǎn)技術推廣總站、中國水產(chǎn)學會每年公開發(fā)布中國小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展報告,為政府決策、科研和技術推廣、生產(chǎn)經(jīng)營提供了重要參考幫助。