午間時分,在潛江市熊口管理區(qū)盛選藏香豬養(yǎng)殖基地,一聲清脆的哨聲想起,伴隨著一陣“哼唧、哼唧、哼唧……”的叫聲,一群黑乎乎的藏香豬從樹林中奔出,聚攏基地負責人曹祥萬身邊。
曹祥萬手持鐵鍬抄起一堆南瓜撒向豬群,小豬們一哄而上,嘴里叼起一塊南瓜便各自尋地方大快朵頤。看著這些茁壯成長的藏香豬,曹祥萬臉上露出了滿意的笑容。
“2000年,我從四川阿壩州引進種豬,經(jīng)過這幾年自繁自養(yǎng),目前存欄量有300多頭,年出欄200頭左右?!辈芟槿f介紹,藏香豬生長周期450天左右,以其優(yōu)良的肉質受到消費者青睞,依托潛江市熊口管理區(qū)的土地資源和生態(tài)優(yōu)勢,他的養(yǎng)殖基地目前已初具規(guī)模。
基地四周安裝著電子圍欄,基地內行行大樹參天,樹林邊挖開一個小水塘,供香豬洗澡和散熱。藏香豬喜陰怕熱,采取生態(tài)林下散養(yǎng)模式,白天在林中啃食樹皮、草根,吃姜萵麻等豬草;晚上,在樹下刨個洞露天棲息。
“這些香豬每天自由自在地在樹林里奔跑,夏天的主食以姜萵麻和豆渣為主,冬天以南瓜為主。我在附近還種了幾畝姜萵麻。”曹祥萬告訴筆者,臨近年底,有很多新老客戶開車前來購豬,一頭豬可賣到3000余元。
藏香豬骨架粗大結實,瘦肉率極高,具有非常高的食用價值,市場前景廣闊。潛江市熊口管理區(qū)相關負責人表示,將打造特色品牌,帶動更多農戶參與養(yǎng)殖,助農增收致富。