天津北方網(wǎng)訊：林蜂養(yǎng)殖具有無(wú)污染、不占耕地、不耗糧食、養(yǎng)殖投入少、經(jīng)濟(jì)效益高等優(yōu)勢(shì)。發(fā)展林蜂養(yǎng)殖，既可以充分發(fā)揮蜜蜂對(duì)生態(tài)的修復(fù)作用，又能獲得較好的養(yǎng)殖效益，實(shí)現(xiàn)林業(yè)和養(yǎng)蜂業(yè)雙贏的目標(biāo)，是一項(xiàng)符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全”要求的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)。

　　張家窩鎮(zhèn)素有“百年棗鄉(xiāng)”的美譽(yù)，鎮(zhèn)內(nèi)棗樹(shù)種植最早可以追溯至清雍正3年(1726年)。清人有詩(shī)云：春分一過(guò)是秋分，打棗聲喧隔隴聞，三兩人家十萬(wàn)樹(shù)，田頭房脊曬紅云。白露前后紅沾水，今秋風(fēng)光數(shù)棗鄉(xiāng)……描繪的就是當(dāng)年的盛況。全鎮(zhèn)棗樹(shù)面積1894畝，現(xiàn)有棗樹(shù)14萬(wàn)余株，百年以上樹(shù)齡的古棗樹(shù)3000余株，主要分布在棗林大道、農(nóng)業(yè)園區(qū)棗園、老君堂、高家村周邊等區(qū)域內(nèi)。其中，有近600畝連片清代中后期棗林，樹(shù)齡多在200年以上，最大的已有300多歲，小的也有100多歲，堪稱(chēng)華北地區(qū)棗林之最。張家窩鎮(zhèn)的棗頗具地方特色，其品種主要有快棗、二秋、苠棗三種。

　　張家窩鎮(zhèn)古棗覓蜜蜜蜂文化產(chǎn)業(yè)園位于西青區(qū)張家窩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，建成于2018年，占地面積70畝。園區(qū)的經(jīng)營(yíng)主體——天津市正達(dá)蜂業(yè)有限公司成立于2001年，集蜜蜂養(yǎng)殖、蜜源植物種植、養(yǎng)蜂技術(shù)培訓(xùn)、蜂蜜生產(chǎn)銷(xiāo)售等于一體，擁有完善的產(chǎn)品追溯、技術(shù)培訓(xùn)、項(xiàng)目研發(fā)、電子商務(wù)等現(xiàn)代農(nóng)業(yè)管理體系，已納入“天津市萬(wàn)企轉(zhuǎn)型升級(jí)行動(dòng)計(jì)劃”，先后獲得了天津市著名商標(biāo)、農(nóng)交會(huì)金獎(jiǎng)、天津市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)龍頭企業(yè)等殊榮。公司已在林下養(yǎng)蜂670箱，實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值80余萬(wàn)元。園區(qū)發(fā)揮公司經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)，立足張家窩鎮(zhèn)“百年棗鄉(xiāng)”品牌及鎮(zhèn)內(nèi)棗樹(shù)資源，以蜜蜂為媒，以科技為支撐，把百年棗文化和蜜蜂文化相結(jié)合，保護(hù)開(kāi)發(fā)古棗樹(shù)資源，構(gòu)建林蜂復(fù)合生態(tài)系統(tǒng)，打造林蜂休閑體驗(yàn)空間，形成集科研、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、觀光、科普、體驗(yàn)等于一體的林下“甜蜜”全產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)園區(qū)生態(tài)環(huán)境、農(nóng)業(yè)景觀、歷史文化、現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)和諧共生、融合發(fā)展。目前，園區(qū)年林下自產(chǎn)蜂蜜5噸，養(yǎng)殖收入年均12萬(wàn)元。

　　一、保護(hù)古棗樹(shù)資源，夯實(shí)林下經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)

　　園區(qū)內(nèi)現(xiàn)存古棗樹(shù)600余株，形成奇麗多姿的古棗樹(shù)群落，其中153株列入古樹(shù)名錄。樹(shù)齡均在百年以上，樹(shù)高在5.5-6.5米之間，胸圍在78-110厘米之間，主要品種為快棗、二秋、苠棗等傳統(tǒng)品種。近年來(lái)，古棗樹(shù)存在品種老化、產(chǎn)量下降、果實(shí)變小、口感較差的問(wèn)題。隨著冬棗產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，園區(qū)傳統(tǒng)的小棗已難以滿(mǎn)足市場(chǎng)消費(fèi)需求，經(jīng)濟(jì)價(jià)值逐漸衰退，古棗樹(shù)群落更多地成為了農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)和生態(tài)景觀。園區(qū)按照“一群一牌”，在對(duì)百年以上老棗樹(shù)實(shí)施建檔掛牌保護(hù)的基礎(chǔ)上，不斷加強(qiáng)棗樹(shù)的病蟲(chóng)害防治。圍繞棗瘋病等積極開(kāi)展聯(lián)防聯(lián)治，通過(guò)施肥打藥，遏制病蟲(chóng)害蔓延。同時(shí)，園區(qū)在花期放蜂為棗樹(shù)授粉，使棗樹(shù)遺傳物質(zhì)得到延續(xù)，大大提高了棗樹(shù)坐果率，提升小棗可溶性糖、維生素含量等指標(biāo)，實(shí)現(xiàn)小棗果實(shí)產(chǎn)量增加，品質(zhì)明顯改善。園區(qū)在保護(hù)古棗樹(shù)資源的同時(shí)，為林下經(jīng)濟(jì)的發(fā)展夯實(shí)了資源基礎(chǔ)，為百年棗林煥發(fā)生機(jī)創(chuàng)造了條件。

　　二、構(gòu)建林蜂生態(tài)復(fù)合系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)雙效增值

　　張家窩鎮(zhèn)棗林為發(fā)展蜜蜂養(yǎng)殖提供了充足的蜜粉資源，園區(qū)得天獨(dú)厚的古棗樹(shù)資源為生產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、品質(zhì)好、無(wú)污染的優(yōu)質(zhì)蜂產(chǎn)品提供了優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境。園區(qū)立足天津市正達(dá)蜂業(yè)有限公司蜜蜂養(yǎng)殖和蜂產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，充分發(fā)揮良好的蜜源優(yōu)勢(shì)，堅(jiān)持養(yǎng)蜂生產(chǎn)和推進(jìn)棗樹(shù)授粉并舉，現(xiàn)已建成古棗林區(qū)、養(yǎng)殖場(chǎng)、生產(chǎn)區(qū)、蜜蜂文化展示區(qū)。每年5-6月，園區(qū)呈現(xiàn)出一派古樹(shù)參天，蜂蝶飛舞的繁忙景象。園區(qū)蜜蜂養(yǎng)殖品種主要為意大利蜂、中華蜜蜂等，蜂產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷豐富，形成了特色優(yōu)質(zhì)古棗蜜，以及各花種蜂蜜、蜂花粉、蜂王漿、藥用煉蜜、蜂蠟、蜂膠等一系列產(chǎn)品?！罢_(dá)”蜂蜜品牌優(yōu)勢(shì)突出，產(chǎn)品銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)已延伸到全國(guó)數(shù)百個(gè)大中城市，并進(jìn)入沃爾瑪、家樂(lè)福等大型連鎖超市，深受廣大消費(fèi)者的支持和喜愛(ài)。園區(qū)開(kāi)展林下蜜蜂養(yǎng)殖，將保護(hù)開(kāi)發(fā)棗林復(fù)合系統(tǒng)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展、美麗鄉(xiāng)村建設(shè)、生態(tài)文明建設(shè)融為一體，延長(zhǎng)生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)農(nóng)業(yè)文化資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)增值增效。

　　三、挖掘棗蜂文化內(nèi)涵，賦能林下經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展

　　園區(qū)內(nèi)恬靜優(yōu)雅、風(fēng)景頗佳，周邊有九百禾葡萄園、山水花苑、藍(lán)韻生態(tài)莊園等休閑景點(diǎn)。園區(qū)立足古棗林特色資源，發(fā)揮蜜蜂產(chǎn)業(yè)獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，開(kāi)設(shè)了一系列觀光體驗(yàn)活動(dòng)，推動(dòng)林蜂養(yǎng)殖向農(nóng)文旅融合發(fā)展。一方面，園區(qū)依托百年古棗林生態(tài)景觀，吸引游客在棗林花海打卡拍照感受棗花飄香的同時(shí)，品味百年棗鄉(xiāng)的歷史文化。另一方面，園區(qū)打造了古棗覓蜜親子研學(xué)營(yíng)地，其中，室內(nèi)展廳2000㎡，可同時(shí)容納1000人以上參加活動(dòng)。園區(qū)與青少年益智機(jī)構(gòu)、兒童培訓(xùn)教育機(jī)構(gòu)，以及周邊景點(diǎn)等開(kāi)展合作，聚焦親子研學(xué)，深度挖掘蜜蜂知識(shí)，豐富互動(dòng)元素，開(kāi)啟獨(dú)具特色的兒童自然教育和科普教學(xué)活動(dòng)，打造探蜜之旅。營(yíng)地配有專(zhuān)業(yè)人員，結(jié)合勞動(dòng)實(shí)踐教育需求，進(jìn)行講解、示范和輔導(dǎo)教學(xué)，為學(xué)生提供有針對(duì)性、互動(dòng)性和引導(dǎo)性的指導(dǎo)服務(wù)。游客在這里可以DIY蜂蜜唇膏、蜂蜜面膜、蜂蠟藝術(shù)品等；可以體驗(yàn)割蜜搖蜜的快樂(lè)，收獲自己親手釀造的蜂蜜；還可以穿成上防蜂服，近距離觀察蜜蜂的奇妙世界，認(rèn)識(shí)蜂箱內(nèi)部結(jié)構(gòu)，辨識(shí)蜂王、工蜂、雄蜂，親眼見(jiàn)證蜂蜜的釀造過(guò)程，探究蜂蜜的前世今生；還能變身品蜜師，品嘗不同功效和口味的蜂蜜。

　　2023年9月，西青區(qū)“詩(shī)畫(huà)西青鄉(xiāng)野漫游”線路入選文旅部“橙黃橘綠鄉(xiāng)村勝景”主題的149條全國(guó)鄉(xiāng)村旅游精品線路。其中，“古棗覓蜜”蜜蜂文化產(chǎn)業(yè)園作為農(nóng)文旅融合的代表性景區(qū)（點(diǎn)），是該線路的重要節(jié)點(diǎn)。

　　四、注重科技支撐，強(qiáng)化創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)園區(qū)發(fā)展

　　園區(qū)堅(jiān)持通過(guò)技術(shù)創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新促進(jìn)林蜂產(chǎn)業(yè)發(fā)展，不斷加強(qiáng)棗樹(shù)病蟲(chóng)害防治、蜂產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)研究，在推動(dòng)養(yǎng)蜂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、智能化發(fā)展上做了大量的創(chuàng)新探索。天津市正達(dá)蜂業(yè)有限公司是天津市首家動(dòng)物防疫合格證及蜜蜂育種的蜂產(chǎn)品企業(yè)，設(shè)立了研發(fā)中心和實(shí)驗(yàn)室，建有保種基地，具備中華蜜蜂原種人工授精、蜂場(chǎng)育種、蜂場(chǎng)飼養(yǎng)三位一體的現(xiàn)代育種、保種技術(shù)的實(shí)施條件；掌握了中華蜜蜂品種選育、活框養(yǎng)殖及溫室授粉增產(chǎn)提質(zhì)的核心關(guān)鍵技術(shù)；率先在天津市提出“蜂農(nóng)+瓜農(nóng)”的蜜蜂授粉增產(chǎn)提質(zhì)配套應(yīng)用模式。近三年來(lái)，公司涉及15項(xiàng)研發(fā)項(xiàng)目，10項(xiàng)科技成果轉(zhuǎn)化項(xiàng)目，獲得實(shí)用新型專(zhuān)利12個(gè)、發(fā)明專(zhuān)利4個(gè)，外觀專(zhuān)利2個(gè)。公司組建了由豐富蜂產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的許繼明先生領(lǐng)頭的研發(fā)團(tuán)隊(duì)，其中碩士2人、本科3人、副高級(jí)3人、中級(jí)職稱(chēng)3人，平均年齡38歲，4人從事蜂產(chǎn)品開(kāi)發(fā)工作均達(dá)到十年以上。此外，公司與天津食品研究所、天津農(nóng)學(xué)院等高校院所，建立產(chǎn)學(xué)研合作關(guān)系。強(qiáng)烈的創(chuàng)新意識(shí)、過(guò)硬的研發(fā)團(tuán)隊(duì)、完善的基礎(chǔ)設(shè)施、豐富的科技成果積累，為園區(qū)創(chuàng)新發(fā)展創(chuàng)造了堅(jiān)實(shí)的條件。

　　近年來(lái)，園區(qū)在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展的同時(shí)，不忘帶動(dòng)農(nóng)民增收致富。園區(qū)聚焦周邊農(nóng)民養(yǎng)蜂存在的品種良種化程度低、經(jīng)濟(jì)效益差等問(wèn)題，采用“公司+合作社”的模式，聯(lián)結(jié)農(nóng)戶(hù)900余人，為周邊村民提供技術(shù)指導(dǎo)和蜂種支持，帶動(dòng)村民發(fā)展林下養(yǎng)蜂產(chǎn)業(yè)，助力做強(qiáng)鄉(xiāng)村振興“甜蜜產(chǎn)業(yè)”，推動(dòng)張家窩鎮(zhèn)百年棗鄉(xiāng)品牌煥發(fā)時(shí)代生機(jī)。