種稻不僅得稻,還能得蝦得蟹。在樂(lè)清市北白象、蒲岐、芙蓉等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)的農(nóng)田里,一批敢于嘗鮮的新農(nóng)人,通過(guò)發(fā)展稻田養(yǎng)蝦、養(yǎng)蟹等多種稻漁綜合種養(yǎng)模式,有力支撐農(nóng)民增收致富,為鄉(xiāng)村振興注入新動(dòng)能。
“這是紅螯螯蝦,就是我們俗稱的澳洲小青龍,這種蝦個(gè)頭大于普通小龍蝦,肉質(zhì)肥美,可以做刺身,深受市場(chǎng)歡迎?!痹诒卑紫箧?zhèn)樂(lè)東村的一片稻田里,“80后”新農(nóng)人陳克稍一拽動(dòng)田埂邊的地籠,水稻田里立即水花四濺,成人手掌般大小的澳洲小青龍揮起大鉗子,在籠中亂竄。當(dāng)下正值澳洲小青龍的嘗鮮期,連日來(lái),當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶一邊忙著收割晚稻,一邊在稻田里收獲澳洲小青龍。
在嘗試稻蝦共養(yǎng)模式前,陳克有著多年澳洲小青龍淡水養(yǎng)殖經(jīng)歷。得知樂(lè)清示范推廣“稻漁共生、稻漁共贏”綜合種養(yǎng)模式,打造稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展集聚地的消息后,這位有著大學(xué)學(xué)歷的新農(nóng)人大膽嘗鮮,成了樂(lè)清稻田養(yǎng)紅螯螯蝦的“第一人”。
今年年初,陳克和表弟應(yīng)從曉在北白象鎮(zhèn)樂(lè)東村承包了80畝稻田,在樂(lè)清市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局和浙江大學(xué)農(nóng)技專家的指導(dǎo)下,嘗試推行“水稻+紅螯螯蝦”共養(yǎng)模式,在水稻田中放養(yǎng)紅螯螯蝦蝦苗養(yǎng)殖。
“在我看來(lái),稻蝦共養(yǎng)相互成就也相互制約?!标惪苏f(shuō),考慮到澳洲小青龍?jiān)谒咎镏猩L(zhǎng)會(huì)爬上稻稈造成水稻倒伏等情況,其在樂(lè)清市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局的幫助下,引入了由浙江大學(xué)選育的具有抗倒力強(qiáng)、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、生長(zhǎng)整齊、穗大粒多等特性的安粳優(yōu)1號(hào)稻種。在種植水稻的同時(shí),將水稻田平整好,控制雜野生物的入侵,再以畝均投入5000只蝦苗的密度進(jìn)行稻蝦試養(yǎng)。
短短數(shù)月,下田時(shí)僅一厘米左右長(zhǎng)短的澳洲小青龍已長(zhǎng)到成人手掌大小,畝均收成在75公斤左右。與此同時(shí),水稻的畝產(chǎn)量也達(dá)到了400公斤。從目前收成來(lái)看,稻蝦共養(yǎng)模式較單一的水稻種植,畝均增收5000元左右。
稻漁綜合種養(yǎng)只是樂(lè)清積極嘗試“稻漁共生”綜合種養(yǎng)模式中的一種新模式。今年以來(lái),樂(lè)清市積極推動(dòng)“一水兩用、一田雙收、肥藥雙減、穩(wěn)糧增效、稻漁雙贏”,示范推廣“稻漁共生、稻漁共贏”綜合種養(yǎng)模式,打造稻漁綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展集聚地,構(gòu)建規(guī)模化發(fā)展、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)、品牌化運(yùn)作的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展體系,努力探索具有樂(lè)清特色的糧食生產(chǎn)安全與漁業(yè)增產(chǎn)增收相協(xié)調(diào)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)與經(jīng)濟(jì)發(fā)展相平衡的共同富裕新路子。