綠色健康養(yǎng)殖新形勢(shì)下,“減抗”已成必做之事。近年來(lái),貴州省以“三強(qiáng)化三提升”為抓手,全力推動(dòng)獸用抗菌藥使用減量化向縱深發(fā)展,著力提升畜禽綠色健康養(yǎng)殖水平,促進(jìn)貴州畜牧業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
強(qiáng)化試點(diǎn)示范,提升養(yǎng)殖水平。貴州省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳制定了《貴州省獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)實(shí)施方案(2021-2025年)》,以生豬、蛋雞、肉雞、肉牛、肉羊等畜禽品種為重點(diǎn),穩(wěn)步推進(jìn)獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng),確?!笆奈濉睍r(shí)期全省產(chǎn)出每噸動(dòng)物產(chǎn)品獸用抗菌藥的使用量保持下降趨勢(shì),肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品的獸藥殘留監(jiān)督抽檢合格率穩(wěn)定保持在98%以上,到2025年末,50%以上的規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)施養(yǎng)殖減抗行動(dòng),全面落實(shí)獸藥休藥期制度、獸藥二維碼追溯制度和“獸藥規(guī)范使用”承諾制度。為加大“減抗”力度,貴州省先后投入356萬(wàn)元專項(xiàng)經(jīng)費(fèi),擇優(yōu)選擇570個(gè)規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)開(kāi)展獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)試點(diǎn),派出技術(shù)專家指導(dǎo)試點(diǎn)場(chǎng)制定完善飼養(yǎng)生產(chǎn)管理、獸藥管理使用、動(dòng)物疫病防控等相關(guān)制度措施。
此外,由于貴州省具有豐富的中藥材資源,因此有關(guān)部門(mén)積極推動(dòng)有關(guān)科研單位和養(yǎng)殖企業(yè)探索創(chuàng)新使用中獸藥替代抗生素,在疫病預(yù)防和治療、促進(jìn)畜禽生長(zhǎng)等方面發(fā)揮了積極作用。貴陽(yáng)市清鎮(zhèn)溫氏畜牧公司采用“益生菌微生物制劑+抗球蟲(chóng)藥+中藥”飼喂家禽以增強(qiáng)抗病毒能力,近三年節(jié)約獸藥費(fèi)用400余萬(wàn)元。遵義黔北壹號(hào)黑豬養(yǎng)殖公司采用魚(yú)腥草、板藍(lán)根和黃芪等中藥熬水飼喂生豬,增強(qiáng)生豬免疫力,使每噸毛豬使用抗生素從143克降至35.7克,降幅達(dá)75%。近三年,各試點(diǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)獸用抗菌藥使用量大幅減少,節(jié)省了養(yǎng)殖成本,提高了產(chǎn)品品質(zhì),畜禽產(chǎn)品藥物殘留抽檢合格率均達(dá)到100%,“減抗”成效顯著。
強(qiáng)化信息建設(shè),提升監(jiān)管水平。貴州省在“國(guó)家獸藥追溯系統(tǒng)”基礎(chǔ)上,依托“云上貴州”大數(shù)據(jù)平臺(tái),建成使用“貴州省獸藥安全化信息監(jiān)管系統(tǒng)”和“貴州省獸藥GUP監(jiān)管系統(tǒng)”,實(shí)現(xiàn)省內(nèi)獸藥生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、使用全程追溯和監(jiān)管全覆蓋。同時(shí)在全國(guó)率先開(kāi)展“生豬獸用抗菌藥使用情況統(tǒng)計(jì)項(xiàng)目”建設(shè)工作,先后實(shí)地走訪修文富之源公司、花溪無(wú)抗養(yǎng)殖場(chǎng)等企業(yè),深入了解企業(yè)用藥情況、藥物出入方式等,結(jié)合實(shí)際精準(zhǔn)設(shè)計(jì)建成“貴州省生豬獸藥抗菌藥使用情況數(shù)據(jù)庫(kù)”。依托該數(shù)據(jù)庫(kù)可查清養(yǎng)殖場(chǎng)藥物來(lái)源、抗菌藥使用量,結(jié)合監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)和藥敏試驗(yàn),全面掌握養(yǎng)殖過(guò)程中抗菌藥使用的合規(guī)性、科學(xué)性和安全性,為貴州綠色畜禽產(chǎn)品提供數(shù)據(jù)支撐。
強(qiáng)化技術(shù)培訓(xùn),提升用藥水平。貴州省大力開(kāi)展規(guī)范獸藥使用、技術(shù)培訓(xùn)、科技下鄉(xiāng)等活動(dòng)。2022年,全省組織開(kāi)展獸藥安全使用知識(shí)、獸藥追溯系統(tǒng)操作應(yīng)用等培訓(xùn)班18期,培訓(xùn)1.2萬(wàn)余人次。同時(shí)在清鎮(zhèn)市開(kāi)展“科學(xué)使用獸用抗菌藥”科技下鄉(xiāng)活動(dòng),農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、專家現(xiàn)場(chǎng)授課、答疑。通過(guò)向當(dāng)?shù)厝罕姲l(fā)放科普宣傳資料和在規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)懸掛張貼宣傳標(biāo)語(yǔ)等多方位多形式的宣傳方式,不斷提升大眾對(duì)獸用抗菌藥減量化行動(dòng)的認(rèn)識(shí),提高養(yǎng)殖場(chǎng)(戶)科學(xué)合理使用獸藥意識(shí),讓“減抗”意識(shí)深入人心,應(yīng)用于實(shí)踐,助力養(yǎng)殖業(yè)綠色健康發(fā)展。