為貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》,按照農(nóng)業(yè)農(nóng)村部畜牧獸醫(yī)局統(tǒng)一安排,3月9—10日,吉林省畜牧業(yè)管理局在長春市開展生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核試點(diǎn)工作。農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心馮忠澤副主任和相關(guān)技術(shù)人員赴考核現(xiàn)場指導(dǎo)并提供技術(shù)服務(wù)。
為推動(dòng)全國生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核工作,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心按照“統(tǒng)一教材、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一題庫和統(tǒng)一考務(wù)規(guī)則”的總體原則,組織編寫了全國培訓(xùn)教材,制定了崗位技能標(biāo)準(zhǔn),編制了考核試題庫,開發(fā)了考核信息系統(tǒng),制定了考務(wù)規(guī)則。此次生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核試點(diǎn)工作在全國尚屬首次,吉林省畜牧業(yè)管理局高度重視,與農(nóng)業(yè)農(nóng)村部屠宰技術(shù)中心等有關(guān)單位密切配合,制定考核試點(diǎn)實(shí)施方案,邀請(qǐng)國內(nèi)知名專家赴吉林省開展培訓(xùn)和技術(shù)指導(dǎo),局領(lǐng)導(dǎo)親自部署并參加巡考,選派業(yè)務(wù)骨干承擔(dān)考場準(zhǔn)備、監(jiān)考等考務(wù)工作。此次試點(diǎn)工作的順利進(jìn)行,為全面推動(dòng)全國生豬屠宰獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)人員考核工作打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
經(jīng)考核,來自長春市16家生豬屠宰企業(yè)從事肉品品質(zhì)檢驗(yàn)工作的103名一線工作人員參加現(xiàn)場培訓(xùn),84名人員參加考核,其中49人考核合格,通過率為58%。