春耕正當(dāng)時(shí),這段時(shí)間,在海鹽的稻蝦田里,一只只小龍蝦苗正在茁壯成長(zhǎng),農(nóng)戶們一邊培育蝦苗,一邊翻塘、放水,為小龍蝦準(zhǔn)備舒適的“新家”。田間地頭,一派人勤春早的忙碌景象。
近日,記者來到位于望海街道的永捷農(nóng)場(chǎng),看到農(nóng)場(chǎng)主孫永良正提著一桶飼料,喂養(yǎng)小龍蝦苗。這段時(shí)間,天氣晴好,小龍蝦苗活動(dòng)也頻繁起來,孫永良抓住時(shí)機(jī),用冰鮮魚、黃豆等配置成高蛋白飼料,讓蝦苗們“美餐”一頓,盡快長(zhǎng)個(gè)?!邦A(yù)計(jì)3月份就能放苗了,放到養(yǎng)殖塘后,過1個(gè)月就能上市了。”孫永良說。
一旦氣溫上升,小龍蝦的成長(zhǎng)將“一日千里”,養(yǎng)殖塘的準(zhǔn)備也必須萬無一失。過完年,孫永良早早進(jìn)行了翻塘、放水、投放水草……如今,塘內(nèi)水波蕩漾、清澈見底?!拔覀兺斗帕艘罉吩?,能起到涵養(yǎng)水體、為小龍蝦蛻殼提供遮蔽場(chǎng)所、提供營(yíng)養(yǎng)等諸多作用?!睂O永良告訴記者,自己從2018年開始稻蝦綜合種養(yǎng),每年也會(huì)到多地學(xué)習(xí),掌握養(yǎng)殖知識(shí)。今年,他從江蘇新化引進(jìn)了小龍蝦,以30%外地蝦+70%本地蝦的比例進(jìn)行雜交育苗。“雜交的小龍蝦苗抵抗力強(qiáng),不容易感染病菌,能保證產(chǎn)量。”孫永良表示,近年來,海鹽稻蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展越來越興旺,他也信心滿滿,今年,將養(yǎng)殖小龍蝦400余畝。
這段時(shí)間,商販們也提前行動(dòng)了起來。日前,小龍蝦收購商周才根冒雨來到永捷農(nóng)場(chǎng),商量在農(nóng)場(chǎng)內(nèi)設(shè)立固定收購點(diǎn)一事?!斑@邊養(yǎng)殖小龍蝦的農(nóng)戶多,設(shè)立固定收購點(diǎn),可以第一手收購小龍蝦,省去中間收購的差價(jià)?!敝懿鸥嬖V記者,去年,盡管受到疫情影響,但嘉興市場(chǎng)的小龍蝦需求量依然很大,每天達(dá)數(shù)萬斤,因此,今年提前布點(diǎn),“備戰(zhàn)”小龍收購季。
近年來,海鹽積極發(fā)展稻蝦產(chǎn)業(yè),建成省級(jí)稻蝦示范基地11家、百畝以上示范基地90家,稻蝦綜合種養(yǎng)面積達(dá)3.5萬畝,居全市首位。稻蝦綜合種養(yǎng)也為農(nóng)民帶來切實(shí)收益,實(shí)現(xiàn)水稻平均畝產(chǎn)500公斤以上,小龍蝦平均畝產(chǎn)115公斤以上,畝均增收超3000元。
“今年,我們將繼續(xù)出臺(tái)稻蝦產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策,鼓勵(lì)農(nóng)戶發(fā)展稻蝦綜合種養(yǎng),力爭(zhēng)全縣新增稻蝦面積1萬畝,同時(shí),壯大稻蝦全產(chǎn)業(yè)鏈,推動(dòng)稻蝦生態(tài)種養(yǎng)、精深加工及餐飲旅游等一二三產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展,把稻蝦綜合種養(yǎng)產(chǎn)業(yè)打造成共同富裕路上的重要引擎、海鹽農(nóng)業(yè)的龍頭產(chǎn)業(yè)?!笨h農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。