發(fā)布土地信息
農(nóng)村土地網(wǎng) > 農(nóng)業(yè)新聞 > 種植新聞

擴(kuò)種第一年,川豆交“答卷”

2022年11月08日 來源:四川日?qǐng)?bào)

  “天氣好的話,十來天就能開鐮?!?1月2日,在田里轉(zhuǎn)了一圈,遂寧市安居區(qū)石洞鎮(zhèn)奉光榮家庭農(nóng)場負(fù)責(zé)人奉光榮聞到了豐收的味道:豆秧逐漸枯黃,露出泛黃的豆莢。

  奉光榮是今年全省推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植模式最多的種糧大戶之一,共計(jì)種植1600畝。

  奉光榮擴(kuò)種大豆的舉措,與中央部署有關(guān)。年初,中央一號(hào)文件明確在全國推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植,而此項(xiàng)技術(shù)發(fā)源于四川。今年,全國玉米大豆帶狀復(fù)合種植任務(wù)1500萬畝,其中,下達(dá)給四川的“硬任務(wù)”是310萬畝,最終全省完成375.4萬畝。

  立冬之后,全省大豆迎來“交卷”時(shí)刻。川豆擴(kuò)種的第一年,田野里有豐收的喜悅,也有思考。

  反常

  相比往年,川豆收割期推遲了兩三周

  “你們也‘遲到’了?!?1月3日上午,剛見到測產(chǎn)組的專家,德陽中江縣永太鎮(zhèn)多寶村種糧大戶常滔就開起了玩笑。

  往年凈種的大豆,9月底前就能收割,玉米大豆帶狀復(fù)合種植模式下的大豆也能在10月中下旬開鐮,但今年,開鐮和測產(chǎn)時(shí)間推遲了近20天。

  這不是個(gè)案。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),較之往年,今年四川大豆的開鐮時(shí)間普遍后延兩至三周。

  國家大豆產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系崗位科學(xué)家、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授雍太文解釋,今年四川大豆收獲期推后,是多重因素作用的結(jié)果。

  首先,帶狀復(fù)合種植模式下,大豆播種普遍較晚。

  川內(nèi)推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植,往往采用套作模式,即先播玉米,等玉米長到大喇叭口—抽雄期再播大豆。此時(shí),玉米株高已接近1.3米,在地里生長了四五十天。為防止大豆開花階段在高大的玉米下因光照不足發(fā)生倒伏,不少農(nóng)戶往往會(huì)選擇推遲大豆播種期。

  常滔說,今年6月中旬才開始在玉米田里套種大豆,“往年凈作大豆,這時(shí)候都已經(jīng)露苗了?!?/p>

  其次是極端高溫干旱天氣下的大豆二次開花。

  “這是主要原因?!庇禾慕榻B,8月的極端高溫干旱天氣影響了大豆的正常生長。具體來說,大豆開花、結(jié)莢期普遍后延,大部分都是8月底,氣溫下降、雨水增多以后才開始開花。

  產(chǎn)量

  初步估算,每畝增產(chǎn)大豆110公斤

  “晚收”的四川大豆,產(chǎn)量如何?

  各點(diǎn)位喜訊頻傳。11月3日下午,常滔拿到大豆畝產(chǎn)數(shù)據(jù):每畝150公斤至180公斤。按照大豆每公斤5.6元售價(jià)計(jì)算,在玉米不減產(chǎn)的前提下,常滔每畝至少增收840元。在自貢市貢井區(qū)成佳鎮(zhèn)吳家山村,當(dāng)?shù)販y產(chǎn)數(shù)據(jù)顯示,套種的大豆畝產(chǎn)也在160公斤以上。

  在全省層面,初步估算,今年四川小農(nóng)戶帶狀復(fù)合種植玉米、大豆產(chǎn)量分別接近430公斤/畝、110公斤/畝,畝綜合產(chǎn)值達(dá)1770元,每畝純收益有676元,均高于同等面積的凈作大豆或凈作玉米。通過推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植模式,全省基本能實(shí)現(xiàn)“玉米不減產(chǎn),增收一季豆”目標(biāo)。

  “不過,不同的地區(qū)和地塊情況不一樣。”全國玉米大豆帶狀復(fù)合種植專家指導(dǎo)組組長、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授楊文鈺表示,土地肥力、品種、田間管理、水源等都會(huì)不同程度地影響大豆產(chǎn)量。特別是在今夏極端高溫干旱天氣的背景下,不同地區(qū)、不同地塊的產(chǎn)量表現(xiàn)差異更加明顯。

  從區(qū)域看,在災(zāi)情較重的區(qū)域,不同程度出現(xiàn)減產(chǎn)乃至絕收。在水利設(shè)施配套較好的成都平原及部分淺丘地區(qū),大豆產(chǎn)量普遍較高。從地塊看,對(duì)土壤腐殖質(zhì)等養(yǎng)分要求較高的大豆表現(xiàn)也不一樣:復(fù)耕的撂荒地上播栽的夏大豆,產(chǎn)量普遍偏低;多年耕作的熟地上,產(chǎn)量普遍較高。

  “萬事開頭難?!笔∞r(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,隨著相關(guān)技術(shù)在基層的規(guī)范化、撂荒地肥力回升,在種植面積不縮減的前提下,全省大豆產(chǎn)量有望繼續(xù)上升。

  思考

  種子、技術(shù)和農(nóng)機(jī),三大領(lǐng)域還需提升

  川豆第一年擴(kuò)種,有哪些經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)?豆種要再精選、技術(shù)要再打磨、農(nóng)機(jī)要再提升……這是記者走訪時(shí),不少基層干部和種植戶們反映較為集中的領(lǐng)域。

  先說豆種。

  “亂、雜、差,在局部地區(qū)有所體現(xiàn)?!笔∞r(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋,今年,全國推廣玉米大豆帶狀復(fù)合種植,導(dǎo)致各地豆種儲(chǔ)備不足,川內(nèi)不少地區(qū)開始引入省外豆種和使用自留豆種。

  在實(shí)際種植過程中,這些豆種表現(xiàn)各異?!安簧偻鈦砥贩N不適應(yīng)四川的氣候條件和種植模式?!庇禾恼f,四川套種的大豆多以夏大豆為主,而東北等地的豆種則以春大豆為主,耐高溫、耐濕、耐陰能力不強(qiáng),在川推廣種植過程中不同程度出現(xiàn)“水土不服”。

  雍太文提醒,各地要對(duì)今年表現(xiàn)較好的豆種,及早發(fā)布推薦意見。同時(shí),提前做好備種準(zhǔn)備,爭取來年豆種數(shù)量足、品質(zhì)好。

  再說技術(shù)。

  不同地形、不同氣候,套種的大豆和玉米種植比例、帶型模式、種植密度要求不一。據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳統(tǒng)計(jì),在實(shí)際種植中,2∶2、3∶2、4∶2三種比例較為常見。但從適宜機(jī)械化作業(yè)和追求高產(chǎn)方面考量,最佳比例是3∶2或者4∶2。專家建議,各級(jí)農(nóng)技部門對(duì)今年本地大豆擴(kuò)種過程進(jìn)行總結(jié)、梳理和分析,形成更加適應(yīng)本地的技術(shù)規(guī)范。

  最后是農(nóng)機(jī)。

  不少基層干部反映,在大豆和玉米套種模式下,農(nóng)戶要“種兩次、收兩次”,對(duì)機(jī)械化作業(yè)水平要求高。但屬于旱地作物的大豆,川內(nèi)多數(shù)種植在梯田或者緩坡上。

  “靠人工播種、收割的話,確實(shí)影響收入?!弊载暿懈豁樋h騎龍鎮(zhèn)龍須村種植戶肖玖明說,自家套種了6畝大豆、玉米,3畝位于坪壩上的地塊,只用了半天就收割完畢。而在梯田上的地塊,則是請(qǐng)人用了兩天才完成收割、轉(zhuǎn)運(yùn),“人工費(fèi)就給了五六百?!?/p>

  農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳農(nóng)業(yè)機(jī)械化處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,接下來,將會(huì)根據(jù)各地在大豆種植中出現(xiàn)的農(nóng)機(jī)農(nóng)具需求進(jìn)行集中攻關(guān),爭取補(bǔ)上大豆擴(kuò)種的農(nóng)機(jī)短板。

  未來

  擴(kuò)種是趨勢(shì),將延長產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值

  11月初,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部下達(dá)四川2023年玉米大豆帶狀復(fù)合種植技術(shù)推廣任務(wù),明確明年繼續(xù)推廣310萬畝。

  “這還不包括增產(chǎn)任務(wù)。”在農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植業(yè)與農(nóng)藥肥料處處長劉代銀看來,川豆擴(kuò)種將是明年乃至今后一個(gè)時(shí)期的趨勢(shì)。

  近年來,四川在大豆種植領(lǐng)域異軍突起。去年,四川種植面積已超過600萬畝,產(chǎn)量和面積都穩(wěn)居全國前四位。那么,川豆擴(kuò)種和產(chǎn)量的提升,將如何改寫全國油料版圖?

  “首先要明確一點(diǎn),四川的大豆主要用途是鮮食和豆制品加工?!笔〖Z食和物資儲(chǔ)備局糧食產(chǎn)業(yè)發(fā)展處處長李建強(qiáng)介紹,受氣候潮濕和光照不足等影響,四川大豆出油率較國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)大豆明顯偏低,但突出優(yōu)勢(shì)是口感較佳,適合制作豆腐、豆皮等豆制品,是食品加工的優(yōu)質(zhì)原料。

  業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,在國內(nèi)大豆高度依賴進(jìn)口的背景下,川豆的擴(kuò)面增產(chǎn)是提升國家油料自給率的重要舉措,也會(huì)改變國產(chǎn)食用大豆的產(chǎn)業(yè)版圖。

  省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,四川已是國內(nèi)食用大豆最大的產(chǎn)區(qū)之一,四川大豆發(fā)展的方向仍然是突出“食用”這個(gè)優(yōu)勢(shì)與特色。

  目前,四川省正謀劃布局一批大豆食品領(lǐng)域的深加工項(xiàng)目,以延長川豆產(chǎn)業(yè)鏈、提升附加值。9月底,省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳已專門設(shè)立四川省大豆油料加工服務(wù)專線電話,用于服務(wù)企業(yè)和農(nóng)戶做好大豆加工工作。


相關(guān)資訊