喂料、換水、增氧、捕魚，鱸魚養(yǎng)殖全過程只需要一個(gè)人打理，秘密就在于養(yǎng)魚的“桶”。位于東西湖辛安渡街紅星大隊(duì)的福祿水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社內(nèi)，鱸魚被養(yǎng)殖在如泳池般的巨大鐵“桶”內(nèi)，合作社外的池塘里，則率先養(yǎng)殖起長(zhǎng)江大白刁，黃顙魚等長(zhǎng)江名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)魚類。

　　4月21日一早，記者跟隨合作社負(fù)責(zé)人梁福祿走進(jìn)合作社內(nèi)的鱸魚養(yǎng)殖專業(yè)大棚，三個(gè)仿佛泳池般的巨大圓形鐵“桶”映入眼簾。采訪間隙，有客戶要訂購鱸魚，梁福祿便提起一桶魚飼料站在鐵“桶”旁喂料，只見波光粼粼的水面上忽然躍出無數(shù)條鱸魚爭(zhēng)食，待魚游近后，便迅速用打撈網(wǎng)撈起了數(shù)十條鱸魚。

　　“這個(gè)‘桶’是室內(nèi)圈養(yǎng)桶，鍍鋅鐵皮材質(zhì)的，不容易被水腐蝕生銹?！绷焊５摻榻B，這是一種工廠化養(yǎng)殖方式，三個(gè)圈養(yǎng)桶每個(gè)直徑15米，水深1.5米，約180立方米，每個(gè)“桶”內(nèi)都能飼養(yǎng)上萬條重約1斤的鱸魚。

　　梁福祿說，這種養(yǎng)殖方式的優(yōu)點(diǎn)就是抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)，而且只需一人操作。增氧機(jī)是24小時(shí)自動(dòng)運(yùn)轉(zhuǎn)的，換水時(shí)打開閥門就自動(dòng)出水、排污，以往池塘里撈魚至少要十多個(gè)人，現(xiàn)在一個(gè)人就能解決，想撈多少撈多少。“最主要是不受場(chǎng)地、氣候等限制，池塘養(yǎng)殖容易受災(zāi)，造成損失，工廠化養(yǎng)殖則完全不必?fù)?dān)心這個(gè)問題?！?/p>

　　和去年工廠化養(yǎng)殖鱸魚一起開始試驗(yàn)的，還有武漢市長(zhǎng)江名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖試驗(yàn)。2021年，東西湖區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局為推進(jìn)長(zhǎng)江魚類資源保護(hù)與綜合開發(fā)利用，確定武漢紅星福祿水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社為武漢市長(zhǎng)江名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)魚類養(yǎng)殖試驗(yàn)與示范推廣基地。

　　距離合作社不遠(yuǎn)的一處池塘內(nèi)，養(yǎng)殖著長(zhǎng)江大白刁、黃顙魚等，這里主要由梁福祿的愛人打理。梁福祿告訴記者，養(yǎng)殖長(zhǎng)江名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)魚，水質(zhì)很關(guān)鍵，其溶氧量、酸堿值等指標(biāo)都有更嚴(yán)格的要求，投喂飼料更講究，管理上更細(xì)致，但是帶來的經(jīng)濟(jì)效益也更大。

　　去年紅星大隊(duì)一位農(nóng)戶嘗試養(yǎng)殖長(zhǎng)江大白刁和黃顙魚，15畝魚塘賺了20多萬元，今年迅速擴(kuò)大了養(yǎng)殖規(guī)模，也帶動(dòng)了其他農(nóng)戶。梁福祿告訴記者，與普通魚類相比，養(yǎng)殖長(zhǎng)江名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)魚每畝的純利潤(rùn)可達(dá)5000元左右，比養(yǎng)殖普通魚的純利潤(rùn)高出30%到40%。“去年試點(diǎn)養(yǎng)殖時(shí)，只有180畝魚塘，今年養(yǎng)殖面積一下子擴(kuò)大至500多畝。”

　　辛安渡街相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，養(yǎng)殖試驗(yàn)成果得到推廣后，一方面能鞏固長(zhǎng)江禁漁成果，另一方面能滿足市民對(duì)優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品的需求，也為農(nóng)戶增加了收益。

　　據(jù)了解，目前紅星大隊(duì)正在通過推廣養(yǎng)殖長(zhǎng)江名優(yōu)特色經(jīng)濟(jì)魚、工廠化養(yǎng)殖鱸魚等，重點(diǎn)幫扶有勞動(dòng)能力的貧困戶實(shí)現(xiàn)就業(yè)。合作社還與養(yǎng)殖戶簽訂回收合同，消除養(yǎng)殖戶后顧之憂，進(jìn)一步激活鄉(xiāng)村水產(chǎn)養(yǎng)殖市場(chǎng)，助力鄉(xiāng)村振興。