春節(jié)前，設施大棚里的羊肚菌迎來了豐收季。

　　走進位于昌黎縣泥井鎮(zhèn)翰飛生態(tài)農(nóng)場的食用菌標準化生產(chǎn)基地的大棚內(nèi)，一朵朵羊肚菌如雨后春筍破土而出，撐著褐色的小“傘”，長勢喜人。工人們拿著小刀，嫻熟地把羊肚菌從根部割下，不一會兒就裝滿一大桶。為了更好地供應春節(jié)市場，早點　　將新鮮的羊肚菌送到客戶手中，農(nóng)場組織工人加緊采收，每天產(chǎn)量大概在100公斤左右。

　　“反季節(jié)種植的羊肚菌生長期為90至120天，每年10月底種植，來年1月底進入采摘期，2月份基本采摘完畢。今年長勢不錯，每畝產(chǎn)量能達到300公斤左右，現(xiàn)在市面上羊肚菌鮮貨價格每斤近200元，收入可觀?！笨粗S收的羊肚菌，農(nóng)場負責人王雪峰臉上滿是笑容。

　　王雪峰告訴筆者，由于設施大棚內(nèi)黃瓜、西紅柿等單一作物不斷輪作，導致土壤肥力不足，極易產(chǎn)生病蟲害，產(chǎn)量和質(zhì)量都大打折扣。為了更好地改良土壤，提高經(jīng)濟效益，王雪峰積極嘗試探索新的種植模式。一次偶然的機會，他了解到羊肚菌種植周期短、見效快、效益高，經(jīng)過考察，他大膽引進羊肚菌種植，建立起昌黎縣首個羊肚菌種植基地，并聘請河北省羊肚菌研究院院長王立安進行技術指導，通過羊肚菌和蔬菜輪種模式，實現(xiàn)了蔬菜及食用菌產(chǎn)業(yè)綠色循環(huán)發(fā)展。

　　“羊肚菌不僅味道鮮美，還富含蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸等20多種營養(yǎng)元素，具有較高的食用價值和醫(yī)用價值，深受消費者喜愛?！蓖跹┓逭f，羊肚菌是一種珍稀食用菌，生長在南方，且對種植環(huán)境要求很高。為了種好羊肚菌，他四處“取經(jīng)”，通過遮陽網(wǎng)和噴淋等方式調(diào)整光照、溫度和濕度，模擬出適合羊肚菌生長的自然環(huán)境，成功實現(xiàn)了“南菇北移”。目前，基地內(nèi)10個大棚的羊肚菌鮮貨主要銷往上海、云貴、廣東等地，預計畝效益可達10余萬元。

　　“明年我們將進一步擴大種植面積，在拓寬銷售渠道的同時，積極探索羊肚菌深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，著力培育壯大羊肚菌產(chǎn)業(yè)，探索一條高效的致富新路子。”品嘗到甜頭的王雪峰，對羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展充滿了信心，他希望將來能以自己的基地為發(fā)散點，將羊肚菌種植產(chǎn)業(yè)輻射到全縣，帶動更多村民共同致富。