云縣積極抓實冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)工作，做到早部署、早安排、早落實，確保農(nóng)民增收、農(nóng)業(yè)增效。2021年，云縣冬季農(nóng)業(yè)開發(fā)計劃面積31萬畝，產(chǎn)量12.4萬噸，產(chǎn)值4.34億元。

　　打造“一流綠色食品牌”。堅持以市場導(dǎo)向，以標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化生產(chǎn)為重點，以打造“云系”蔬菜品牌為主攻方向，加大基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，完善市場和冷鏈物流體系，建設(shè)追溯體系，培育經(jīng)營主體，推進(jìn)全縣蔬菜產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、綠色化、品牌化發(fā)展，進(jìn)一步提升“云冬蔬菜”市場競爭力。

　　強化品牌打造。力爭在“云冬蔬菜”區(qū)域性公用品牌申請注冊、綠色基地認(rèn)證等方面取得實質(zhì)性進(jìn)展，加快形成“公用品牌+X”品牌營銷新模式。在鞏固提升傳統(tǒng)主銷售渠道的同時，加大上海、深圳、廣州等高端市場開拓力度。積極引導(dǎo)農(nóng)民優(yōu)化品種布局，合理安排，加大稻菜、稻薯輪作模式推廣，改善土壤結(jié)構(gòu)，減少化肥農(nóng)藥用量，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。繼續(xù)加大冬早豌豆、無筋豆、番茄、辣椒標(biāo)準(zhǔn)化種植技術(shù)規(guī)程推廣應(yīng)用，保障冬季蔬菜產(chǎn)品質(zhì)量安全。確保按照種植技術(shù)規(guī)程進(jìn)行生產(chǎn)的基地突破0.35萬畝，帶動產(chǎn)業(yè)向優(yōu)勢區(qū)域集中。2022年，全縣冬蔬菜種植面積計劃4.55萬畝，比上年增0.2193萬畝，產(chǎn)量4.78萬噸，比上年增0.3萬噸。

　　穩(wěn)步推進(jìn)冬馬鈴薯種植。在鞏固水磨、幫洪等現(xiàn)有種植基地的同時，加大新區(qū)示范推廣，增加種植面積。大力推廣麗薯6號、7號和青薯9號等高產(chǎn)抗病品種，提高產(chǎn)品商品率。大力推廣規(guī)范化壟作、配方施肥、綠色防控、病蟲害綜合防治、藥肥水一體化、機播等新技術(shù)，提高冬馬鈴薯種植水平。積極鼓勵企業(yè)、合作社申報馬鈴薯“三品一標(biāo)”，建立產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，打造云縣冬馬鈴薯知名品牌。2022年，全縣計劃冬馬鈴薯種植面積3.89萬畝，比上年增加0.0614萬畝，總產(chǎn)量突破3.1萬噸以上，產(chǎn)值突破0.78億元。

　　擴大油菜種植。發(fā)動群眾在冬季灌溉、肥水條件較好的地區(qū)開展油菜種植，增加山地油菜種植面積。建設(shè)冬春油菜觀光產(chǎn)業(yè)帶。茶房鄉(xiāng)、大寨鎮(zhèn)繼續(xù)加大茶房大過口至大寨團結(jié)村沿線油菜開發(fā)力度，積極打造大朝山電站對外公路沿線油菜觀光產(chǎn)業(yè)帶。大力推廣“雙低”油菜、“三精”高產(chǎn)栽培技術(shù)，提高油菜單產(chǎn)。2022年，全縣油菜計劃種植面積1.88萬畝，比上年增加0.0255萬畝；油菜籽總產(chǎn)0.22萬噸，比上年增加0.0052萬噸。