“技術(shù)成熟以后，1棚羊肚菌產(chǎn)量能達(dá)到1000斤左右，鮮品一斤市場(chǎng)售價(jià)50元左右，干品1斤市場(chǎng)售價(jià)近千元，按照10斤新品烘干成1斤干品來計(jì)算，1個(gè)棚1季羊肚菌收益在10萬元左右！”近日，記者走進(jìn)河南省上蔡縣五龍鎮(zhèn)的保昌慶農(nóng)業(yè)研究園的羊肚菌養(yǎng)殖基地，放眼望去，一望無際的大棚著實(shí)壯觀。

　　“總共60個(gè)大棚，我種了41棚羊肚菌。今年是第一年，我是邊學(xué)習(xí)邊種植邊積累經(jīng)驗(yàn)，等把技術(shù)吃透、經(jīng)驗(yàn)攢足，明年再擴(kuò)棚，爭取兩年就回本！”說起羊肚菌的收益，五龍鎮(zhèn)保昌慶農(nóng)業(yè)園的負(fù)責(zé)人劉慶國信心滿滿，“為啥我這么有信心？是因?yàn)楝F(xiàn)在搞種植完全現(xiàn)代化，自動(dòng)化冷棚、科學(xué)管理、數(shù)據(jù)記錄、查找問題溯源追蹤……條件這么好，咋可能種不好？”

　　劉慶國介紹，羊肚菌很“嬌氣”，不僅對(duì)成長環(huán)境要求高，必須是恒溫恒濕的環(huán)境，而且成熟后采摘周期短、保存要求高，要及時(shí)摘取，放入冷庫保存，要不然就會(huì)迅速變質(zhì)?！盀榱朔N好、賣上好價(jià)錢，我們改良了大棚，把傳統(tǒng)的土溫棚逐步改成冷溫棚，水電提前鋪好；最近正在建冷庫，等到過完年再去購買烘干機(jī)，就齊活了！”劉慶國告訴記者，近幾年來，搞大棚種植從棚到種植越來越先進(jìn)，以前全靠人，現(xiàn)在全靠機(jī)械靠設(shè)備，人不怎么辛苦了，錢卻越掙越多。

　　近年來，五龍鎮(zhèn)不斷優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，提高大棚種植科技含量和現(xiàn)代化水平，積極推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、現(xiàn)代化，種植結(jié)構(gòu)逐步優(yōu)化，農(nóng)業(yè)規(guī)模效應(yīng)、集聚效應(yīng)日益凸顯，2022年全鎮(zhèn)果蔬、花生、芝麻種植面積達(dá)到農(nóng)作物種植面積的三分之二，約2.87萬畝。全鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值3.1億元，大棚種植總收入6500萬元，種植面積8000畝，農(nóng)村居民人均可支配收入32000元，榮獲“河南省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)強(qiáng)鎮(zhèn)”的省級(jí)榮譽(yù)，五龍瓜果蔬菜大棚種植在今年被評(píng)為省級(jí)“一村一品”示范村鎮(zhèn)。

　　“五龍鎮(zhèn)大棚種植面積高達(dá)8000畝，重點(diǎn)以五龍西瓜、甜瓜和辣椒種植為主導(dǎo)，還有羊肚菌、特色蔬菜等規(guī)模種植，形成了多元化發(fā)展的良好格局，其中五龍西瓜、五龍辣椒等品牌享譽(yù)天中大地。”上蔡縣五龍鎮(zhèn)黨委書記喬鵬介紹，鎮(zhèn)政府采用“企業(yè)+基地+新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體+品牌+市場(chǎng)”新模式，建立水果、蔬菜產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體兩個(gè)。大力發(fā)展“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”，構(gòu)建“冷鏈物流+產(chǎn)地服務(wù)+大數(shù)據(jù)平臺(tái)”的全生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈條，創(chuàng)新提出農(nóng)民土地入股、集體收益分紅、產(chǎn)業(yè)精準(zhǔn)扶貧、就業(yè)用工勞務(wù)等利益聯(lián)結(jié)模式，推動(dòng)適度規(guī)模經(jīng)營，進(jìn)一步拓寬農(nóng)民增收渠道，促進(jìn)瓜果蔬菜大棚種植的高質(zhì)量發(fā)展，推動(dòng)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)總收入年均增長達(dá)到20%以上。

　　五龍鎮(zhèn)政府建立“合作社綁定超市、農(nóng)戶綁定合作社”的“雙綁”機(jī)制，促成五龍鎮(zhèn)惠龍果蔬專業(yè)種植合作社與周邊市區(qū)的大型超市簽訂合作協(xié)議，五龍鎮(zhèn)成為周邊市區(qū)大型超市的果蔬供應(yīng)基地，將采購鏈延伸到“田間地頭”，實(shí)行垂直采購，拓寬了農(nóng)民增收渠道。為降低風(fēng)險(xiǎn)，鎮(zhèn)政府創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)組織方式，支持農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行初加工，著力構(gòu)建龍頭企業(yè)帶動(dòng)、農(nóng)民合作社和家庭農(nóng)場(chǎng)跟進(jìn)、小農(nóng)戶參與的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化聯(lián)合體，積極構(gòu)建入股分紅機(jī)制，引導(dǎo)合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)與小農(nóng)戶建立緊密的利益聯(lián)結(jié)關(guān)系，支持企業(yè)以資金、技術(shù)入股，農(nóng)戶以土地、勞力折價(jià)入股，形成“風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享、功能互補(bǔ)”的利益共同體。

　　現(xiàn)如今五龍鎮(zhèn)以五龍鎮(zhèn)“惠龍果蔬種植示范基地”為龍頭，以現(xiàn)有五龍西瓜、甜瓜、辣椒大棚標(biāo)準(zhǔn)化蔬菜區(qū)為基礎(chǔ)，以臥龍路沿線為軸線，形成1個(gè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技示范園區(qū)，覆蓋全鎮(zhèn)9個(gè)行政村。建設(shè)農(nóng)耕文化的體驗(yàn)活動(dòng)、農(nóng)業(yè)新技術(shù)展示、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)加工等科研教育基地3個(gè)，建設(shè)3個(gè)2000畝連片標(biāo)準(zhǔn)化優(yōu)質(zhì)蔬菜基地，5個(gè)“一社一品”栽培示范基地。上蔡縣集中購置智能溫控苗床、噴淋灌溉系統(tǒng)、保溫系統(tǒng)、降溫系統(tǒng)、智能化控制系統(tǒng)及檢測(cè)系統(tǒng)、實(shí)時(shí)圖像與視頻監(jiān)控系統(tǒng)設(shè)備60余臺(tái)（套），為農(nóng)戶提供現(xiàn)代化生產(chǎn)設(shè)備，并由縣科工信局組織農(nóng)戶進(jìn)行特色產(chǎn)業(yè)相關(guān)技術(shù)集中培訓(xùn)1000人次以上。目前，五龍鎮(zhèn)內(nèi)擁有省級(jí)龍頭企業(yè)1家，農(nóng)民合作社156家，其中市級(jí)（含）以上示范社3個(gè)，家庭農(nóng)場(chǎng)45個(gè)，社會(huì)化服務(wù)組織27個(gè)，獲得主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)品牌認(rèn)證3個(gè)。五龍鎮(zhèn)總農(nóng)戶數(shù)7428戶，其中2571戶從事蔬菜瓜果大棚種植，將近占總戶數(shù)的三分之一。

　　“以五龍鎮(zhèn)為樣板，下一步將在上蔡縣部分條件適合的鄉(xiāng)鎮(zhèn)推廣特色大棚種植，突出生態(tài)農(nóng)業(yè)、高效農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)特色，完善水電、道路、風(fēng)向標(biāo)、檢測(cè)、采摘、教育、體驗(yàn)等配套設(shè)施，推動(dòng)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)發(fā)展提質(zhì)增效！”上蔡縣副縣長胡煥煥如是說。