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小春卷串起富民產(chǎn)業(yè)鏈 ——鹽山縣圣佛鎮(zhèn)以產(chǎn)業(yè)推動(dòng)鄉(xiāng)村振興見聞

2023年11月20日 來源:滄州日?qǐng)?bào)

  近日,在鹽山縣圣佛鎮(zhèn)貫莊村的農(nóng)田里,300畝卷心菜喜獲豐收?!拔覀冞@些地已流轉(zhuǎn)給廣野農(nóng)場(chǎng),收獲的優(yōu)質(zhì)卷心菜將送到附近的清香食品加工廠,用作生產(chǎn)春卷的原料。”貫莊村村民孟慶余說,“現(xiàn)在我們既是農(nóng)民又是工人,除了每年每畝能拿到800元土地流轉(zhuǎn)的費(fèi)用,每個(gè)月還有在地里打工的工資,掙得比以前多不少?!?/p>

  不只是卷心菜,圣佛鎮(zhèn)通過“春卷”衍生出了鏈?zhǔn)桨l(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈。王新德是土生土長(zhǎng)的圣佛鎮(zhèn)人,早年依靠創(chuàng)新春卷工藝起家,他將傳統(tǒng)的豆沙餡改良為蔬菜餡,改良后的產(chǎn)品深受海外市場(chǎng)歡迎,并出口到英國、德國、荷蘭、丹麥、瑞典、韓國、西班牙、比利時(shí)等多個(gè)國家。如今,王新德在圣佛鎮(zhèn)建起食品加工廠,新增生產(chǎn)春卷、餃子、荷葉餅、花卷等速凍食品的十余條自動(dòng)化生產(chǎn)線,產(chǎn)品年出口量達(dá)4000余噸,年收入約5000萬元。

  “春卷皮要用到小麥面粉,春卷餡用到蔬菜,供給生產(chǎn)春卷的原材料很重要?!蓖跣碌抡f,他與鹽山縣廣野家庭農(nóng)場(chǎng)達(dá)成長(zhǎng)效合作,形成一條成熟完整的供貨產(chǎn)業(yè)鏈。廣野農(nóng)場(chǎng)毗鄰?fù)跣碌碌氖称芳庸S而建,主要種植玉米、小麥、蔬菜等作物,生產(chǎn)春卷所用的原材料其中約50%都由其提供?!巴ㄟ^這種‘公司+農(nóng)戶’的模式進(jìn)行原料生產(chǎn),既保證了企業(yè)有穩(wěn)定、高質(zhì)量的原料來源,又為農(nóng)戶們?cè)黾恿耸找?,可謂雙贏。”圣佛鎮(zhèn)黨委書記彭國星說。

  小春卷企業(yè)發(fā)展得風(fēng)生水起,除了帶動(dòng)小麥粉、蔬菜種植戶的發(fā)展,還為村民提供了在家門口就業(yè)的機(jī)會(huì)?!膀T電動(dòng)車5分鐘就到公司,活兒簡(jiǎn)單工資卻不低,一個(gè)月能有5000塊錢呢。”來自圣佛鎮(zhèn)沙窩村的工人王秀芳說。春卷生產(chǎn)企業(yè)140余名員工均來自周邊村子,他們完成了從普通農(nóng)民向?qū)I(yè)化工人的轉(zhuǎn)變。

  圣佛鎮(zhèn)大力發(fā)展春卷產(chǎn)業(yè)、培育本土農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)的同時(shí),堅(jiān)持增加集體收入與增加群眾收入并重,以土地流轉(zhuǎn)促農(nóng)業(yè)發(fā)展和群眾就業(yè),將土地流轉(zhuǎn)給鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)、家庭農(nóng)場(chǎng),不僅幫助其擴(kuò)大經(jīng)營規(guī)模,還增加了村民和村集體的收入,實(shí)現(xiàn)了農(nóng)戶、流轉(zhuǎn)方、村集體“三方共贏”。目前,圣佛鎮(zhèn)完成流轉(zhuǎn)土地2.4萬畝,比上年增加7000余畝,注冊(cè)各類專業(yè)合作社60余個(gè),打造土地流轉(zhuǎn)示范村6個(gè)、示范家庭農(nóng)場(chǎng)6家,村集體年增收200余萬元。

  “下一步,圣佛鎮(zhèn)將持續(xù)營造鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)良好發(fā)展環(huán)境,同時(shí)全力打造多彩農(nóng)業(yè)示范帶、綠色生態(tài)種植區(qū),重點(diǎn)發(fā)展金銀花、枸杞等特色種植,切實(shí)增加群眾收入?!迸韲钦f。


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