10月17日,第十三屆可持續(xù)畜牧業(yè)全球議程多方平臺會議(中國區(qū))在北京召開。會議圍繞“中國畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展與綠色多元驅動”主題,從動物健康與動物福利、畜產(chǎn)品質量與動物營養(yǎng)、可持續(xù)發(fā)展與低碳養(yǎng)殖、畜牧業(yè)生計與經(jīng)濟增長四個方面共同分享領域最新研究成果與最佳實踐。
本屆大會由中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所、國家畜牧科技創(chuàng)新聯(lián)盟共同主辦。據(jù)悉,可持續(xù)畜牧業(yè)全球議程多方平臺會議(MSP)是由聯(lián)合國糧農(nóng)組織(FAO)發(fā)起組織,每年在可持續(xù)畜牧業(yè)全球議程成員單位間輪流舉辦。
畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展是世界范圍內的科學難題,面臨著畜牧生產(chǎn)與環(huán)境、社會和經(jīng)濟領域的各種挑戰(zhàn)?!斑@次會議主要通過多方參與,共同應對畜牧業(yè)面臨的挑戰(zhàn),議定畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展全球議程,推動食品和農(nóng)業(yè)以可持續(xù)的方式保持增長,并使之在實踐中更有效地發(fā)揮作用?!盕AOGASL主席/國際畜牧研究所助理總干事ShirleyTarawali表示。
改革開放以來,我國畜牧業(yè)發(fā)展舉世矚目,生產(chǎn)規(guī)模不斷擴大,畜產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增加、質量不斷提高,扭轉了肉蛋奶供應短缺的局面,解決了14億人口的畜產(chǎn)品供給問題。在畜牧業(yè)高速發(fā)展的情況下,要推動畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展,需要應對資源需求和環(huán)境影響、畜產(chǎn)品安全質量保障、動物福利等多方面壓力挑戰(zhàn)。中國農(nóng)業(yè)科學院北京畜牧獸醫(yī)研究所科技管理處處長賈亞雄說,通過國際協(xié)商,吸收全球經(jīng)驗,結合中國現(xiàn)狀,建立長效的、基于集體行動的通向可持續(xù)發(fā)展的路徑和共識,建立可持續(xù)畜牧業(yè)的利益相關方伙伴關系,對于推動農(nóng)業(yè)綠色發(fā)展、保障食物健康具有重要作用,同時也是現(xiàn)代社會文明進步的重要體現(xiàn)。
第十四屆全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學院副院長趙皖平表示,目前,我國畜牧業(yè)的健康發(fā)展仍處于星星之火的初級階段,動物福利事業(yè)如何邁向正規(guī)的發(fā)展階段,需要建立一套完善的法律體系。無論是野生動物、伴侶動物,還是農(nóng)場動物、實驗動物,動物福利的法律體系要盡快建立起來,可持續(xù)發(fā)展是一個完整的體系,不是單獨的某一個方面。通過多年的努力,農(nóng)場動物福利及養(yǎng)殖模式的安全推廣已經(jīng)具備了很好的社會基礎。
未來畜牧業(yè)發(fā)展將是什么樣?中國農(nóng)業(yè)科學院科技管理局副局長劉濤從生物育種、精準飼養(yǎng)、品質設計、合成生物學、糞污處理五個方面對畜牧科技前沿技術進行了展望,通過他的分享,大家看到了通過實施中國豬保種育種“方舟計劃”,20多個地方豬品種和外來豬品種得到有效保護,保存相關遺傳資源超過1億份。崖州灣國家實驗室肉羊育種團隊首席科學家韓建林表示,畜牧業(yè)具有最長產(chǎn)業(yè)鏈的特征,畜產(chǎn)品的商業(yè)價值也遠超過了農(nóng)業(yè)的其他細分領域,保護畜禽品種也就意味著保障動物性食品供給。
ESG與碳中和投資委員會主席羅響認為,未來畜牧業(yè)發(fā)展的三大基石將由循環(huán)經(jīng)濟、智慧數(shù)字化、ESG戰(zhàn)略構成,只有解決畜禽養(yǎng)殖碳減排面臨的問題,才能真正做好循環(huán)經(jīng)濟,做到可持續(xù)發(fā)展。
“借鑒國際經(jīng)驗,形成中國方案,解決中國問題。”賈亞雄建議,以生產(chǎn)性能和品質提升為核心,研究中國動物福利政策和養(yǎng)殖模式。以溫室氣體減排和生產(chǎn)性能提升為核心,研發(fā)適合中國國情的高效低排養(yǎng)殖技術。引入國際先進理念,以生態(tài)系統(tǒng)和工程理論為指引,綜合考慮各地資源承載力、生態(tài)類型、發(fā)展基礎和區(qū)位優(yōu)勢等因素,推進種養(yǎng)科學配套、糞肥資源循環(huán)利用,暢通種養(yǎng)結合的生態(tài)鏈,協(xié)同推進畜禽養(yǎng)殖和環(huán)境保護,促進可持續(xù)發(fā)展。