8月23日上午，山西省政府新聞辦舉行“山西加快轉(zhuǎn)型發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會第四場發(fā)布會，同時也是推動農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展專場發(fā)布會。山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳有關(guān)負責(zé)同志介紹全省推動農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”發(fā)展有關(guān)情況，并回答記者提問。

　　山西省委農(nóng)辦專職副主任、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳新聞發(fā)言人張軟斌介紹，2020年，習(xí)近平總書記在山西考察調(diào)研時指出，山西農(nóng)業(yè)的出路在于“特”和“優(yōu)”。省委、省政府始終牢記總書記囑托，高位推動農(nóng)業(yè)“特”“優(yōu)”戰(zhàn)略，取得明顯成效。今年農(nóng)業(yè)形勢穩(wěn)中向好，夏糧面積、總產(chǎn)、單產(chǎn)實現(xiàn)“三增”，秋糧長勢良好。果菜肉蛋奶等重要農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量全面增長。上半年農(nóng)村居民人均可支配收入達到7668元，增長8.0%，高于全國平均水平。省委十二屆六次全會將推動農(nóng)業(yè)特優(yōu)發(fā)展確定為六大行動之一，作出全面部署。我們將按照省委、省政府要求，突出工作重點，聚焦關(guān)鍵環(huán)節(jié)，推動特優(yōu)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

　　聚焦穩(wěn)糧保供，全方位提升糧食綜合生產(chǎn)能力。圍繞2027年全省300億斤糧食產(chǎn)能目標，山西省抓住種子和耕地兩個要害，實施玉米、小麥等主要糧食作物良種聯(lián)合攻關(guān)，加快高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)品種更新。新建改造高標準農(nóng)田1200萬畝，新增恢復(fù)水澆地300萬畝。實施單產(chǎn)提升行動，集成配套良田良種良法良機良制，在中北部一作區(qū)創(chuàng)建玉米噸糧田，在南部兩作區(qū)創(chuàng)建噸半糧田，整建制開展高產(chǎn)創(chuàng)建，示范帶動大面積均衡增產(chǎn)。推動主要糧食作物生產(chǎn)全程機械化，耕種收機械化率力爭達到79%。大力發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)托管，托管服務(wù)面積穩(wěn)定在3500萬畝以上。

　　聚焦有機旱作，打造全國現(xiàn)代農(nóng)業(yè)重要品牌。落實部省共同推進山西有機旱作農(nóng)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略合作框架協(xié)議。依托晉中國家農(nóng)高區(qū)（太谷國家農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心），加快建設(shè)有機旱作農(nóng)業(yè)、黃土高原東部耕地地力提升等科研創(chuàng)新平臺，開展關(guān)鍵技術(shù)攻關(guān)，力爭突破一批“卡脖子”關(guān)鍵技術(shù)。建設(shè)“兩個基地”，創(chuàng)新、集成和推廣有機旱作技術(shù)試驗示范，實施耕地地力提升、農(nóng)水集約增效等“十項工程”，到2025年建設(shè)150萬畝生產(chǎn)基地和50個科研基地。構(gòu)建“三大體系”，總結(jié)推廣一批技術(shù)模式，建設(shè)高粱、谷子等有機旱作農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群，構(gòu)建有機旱作農(nóng)業(yè)技術(shù)體系、產(chǎn)業(yè)體系和經(jīng)營體系。

　　聚焦全產(chǎn)業(yè)鏈，提升特優(yōu)農(nóng)業(yè)效益。推動市場主體提升，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)新型經(jīng)營主體，構(gòu)建“龍頭企業(yè)+合作社+家庭農(nóng)場+小農(nóng)戶”主體矩陣。到2025年，全省省級重點龍頭企業(yè)超過1000家。發(fā)展綜合利用加工，支持家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地初加工，引導(dǎo)大型農(nóng)業(yè)企業(yè)發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品精深加工，布局建設(shè)一批農(nóng)產(chǎn)品加工園區(qū)，培育中央廚房和預(yù)制菜等新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)。到2025年農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)總產(chǎn)值達到4300億元。高標準建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園、產(chǎn)業(yè)集群、產(chǎn)業(yè)強鎮(zhèn)，大力發(fā)展農(nóng)業(yè)專業(yè)鎮(zhèn)，形成一批帶動區(qū)集聚區(qū)。到2025年創(chuàng)建國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園10個以上、產(chǎn)業(yè)集群6個。

　　聚焦質(zhì)量品牌，擴大特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品知名度。強化質(zhì)量管控，推動農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)產(chǎn)品兩個“三品一標”協(xié)同發(fā)展，建立完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管追溯體系，到2025年全省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量抽檢合格率穩(wěn)定在98%以上。打造知名品牌，培育區(qū)域公用品牌，創(chuàng)建特優(yōu)農(nóng)產(chǎn)品品牌目錄庫，搭建“區(qū)域品牌+企業(yè)品牌+產(chǎn)品品牌”的品牌矩陣；瞄準京津冀、長三角、粵港澳，舉辦專場推薦活動，擦亮“有機旱作·晉品”品牌。拓展銷售渠道，開展熱點促銷、直播帶貨。發(fā)揮好“南果中糧北肉東藥材西干果”出口和商貿(mào)平臺作用，組團參加中國農(nóng)交會等大型展會，籌備好第6個中國農(nóng)民豐收節(jié)活動和第八屆中國（山西）特色農(nóng)產(chǎn)品交易博覽會，形成“線上線下”兩個營銷市場，推動更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品走出山西、走出國門。

　　山西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳副廳長趙文志介紹，將以關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)為引領(lǐng)，以市場需求為導(dǎo)向，聚焦有機旱作、核心種源、丘陵農(nóng)機、精深加工等領(lǐng)域，重點抓好種業(yè)創(chuàng)新、技術(shù)攻關(guān)、推廣轉(zhuǎn)化、隊伍建設(shè)等四個方面工作。繼續(xù)推動全省種業(yè)振興“五大行動”落實落地，扎實推進谷子、黃花菜、奶綿羊、西葫蘆等4個國家級特色物種和玉米、小麥、馬鈴薯、高粱、生豬等11個省級育種聯(lián)合攻關(guān)，加快培育一批突破性新品種；落實全省推進農(nóng)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)的重要部署，依托晉中國家農(nóng)高區(qū)（太谷國家農(nóng)業(yè)科創(chuàng)中心）和省部共建重點實驗室等農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新平臺，在全省布局底盤技術(shù)、智能裝備等5大領(lǐng)域27項關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)，加快推動新品種、新技術(shù)、新裝備迭代升級；圍繞良田、良種、良法、良機、良制等技術(shù)集成，編制農(nóng)業(yè)生產(chǎn)綜合解決方案，組織開展農(nóng)業(yè)重大技術(shù)協(xié)同推廣計劃，定期發(fā)布農(nóng)業(yè)主導(dǎo)品種主推技術(shù)，持續(xù)開展萬名農(nóng)技人員技術(shù)推廣服務(wù)，打通科技進村入戶“最后一公里”；充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)領(lǐng)軍人才、省部級科技創(chuàng)新團隊、17個省級產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系的作用，強化產(chǎn)學(xué)研用協(xié)作，爭取更多國家攻關(guān)課題落戶山西，為特優(yōu)農(nóng)業(yè)賦智賦能，讓特優(yōu)農(nóng)業(yè)插上科技的翅膀。