近日，2023中國（潢川）稻米粉食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會在河南省信陽市舉行。本次大會由中國食品工業(yè)協(xié)會、國家稻米精深加工產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟、信陽市人民政府聯(lián)合主辦，中國食品工業(yè)協(xié)會產(chǎn)業(yè)集群（園區(qū)）工作委員會、潢川縣政府組織承辦。來自國家、省市縣相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，專家學(xué)者、企業(yè)和參展商代表參會。

　　“信陽是全國30個產(chǎn)糧超百億斤大市之一，常年稻谷種植750萬畝左右、產(chǎn)量80億斤以上。近年來，信陽大力實施主食產(chǎn)業(yè)化和糧油深加工工程，打造‘食尚信陽，道地食材’公共品牌。全市已建設(shè)糧油產(chǎn)業(yè)集聚區(qū)6個，糧油加工企業(yè)210多家，年糧食精深加工300億斤、產(chǎn)值220億元，創(chuàng)建中國名牌糧油產(chǎn)品1個、河南名牌糧油產(chǎn)品25個、綠色食品認證產(chǎn)品20個。特別是‘中國優(yōu)質(zhì)糯米之鄉(xiāng)’潢川縣，年糯米綜合加工能力58萬噸，占全國產(chǎn)量的40%，正在成為全國糯米粉加工業(yè)的集聚區(qū)、引領(lǐng)者。”信陽市委副書記、市長陳志偉說。

　　據(jù)了解，目前，潢川縣優(yōu)質(zhì)水稻種植面積90萬畝，產(chǎn)量58.5萬噸，良種覆蓋率達到95%以上，優(yōu)質(zhì)稻米產(chǎn)業(yè)總產(chǎn)值達69.4億元。近年來，潢川縣依托于優(yōu)質(zhì)糯稻主產(chǎn)區(qū)，通過“龍頭企業(yè)+合作社+基地+農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)經(jīng)營模式，大力發(fā)展稻米粉食品產(chǎn)業(yè)，形成了一個規(guī)模龐大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)集群。

　　此外，大會還進行潢川綠色食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金及招商項目合作簽約儀式，共簽約項目67個、簽約金額156.66億元，項目涉及綠色食品精深加工、食品裝備制造、食品產(chǎn)業(yè)設(shè)施配套、冷鏈倉儲物流集配、訂單貿(mào)易合作和人才技術(shù)創(chuàng)新等。