3月15日，記者從吉林省“菜籃子”工作領(lǐng)導小組辦公室了解到，當前，全省“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)形勢總體穩(wěn)定，肉蛋禽等畜牧企業(yè)和經(jīng)營戶有序開展生產(chǎn)，糧油儲備充足，食品企業(yè)平穩(wěn)運行。

　　蔬菜生產(chǎn)總體穩(wěn)定。3月14日，全省設(shè)施蔬菜在田面積4.1萬畝，日上市量349噸，產(chǎn)能處于正常波動范圍。蔬菜生產(chǎn)品種以黃瓜、辣椒、西紅柿、小白菜等葉類菜，食用菌、山野菜為主。當前正處于春播關(guān)鍵時期，全省溫室大棚逐步開始進行果類菜定植和葉類菜播種，生產(chǎn)規(guī)模逐步擴大。

　　畜牧生產(chǎn)有序開展。全省肉蛋奶生產(chǎn)供應穩(wěn)定，同比略有增長，可滿足居民日常生活需求。3月13日，豬肉產(chǎn)量1310.63噸；牛肉產(chǎn)量37.64噸；羊肉產(chǎn)量 45.92噸；雞肉產(chǎn)量1773.51噸；雞蛋產(chǎn)量3282噸；奶產(chǎn)量835噸。

　　糧油儲備比較充足。3月14日，全省成品糧油儲備合計8.08萬噸。其中，成品糧儲備5.24萬噸(大米4.46萬噸，面粉0.79萬噸)，食用油儲備2.84萬噸，能夠滿足城區(qū)居民12天消費量。目前，糧食(食用油)儲備尚未動用。

　　食品加工企業(yè)平穩(wěn)運行。主要生產(chǎn)加工企業(yè)維持正常運轉(zhuǎn)。3月14日，經(jīng)對皓月、四平白象、中之杰、泉陽泉等30戶食品企業(yè)進行跟蹤調(diào)度，面包糕點當日產(chǎn)量120.3噸；方便面類當日產(chǎn)量69噸；火腿腸當日產(chǎn)量20萬根；熟食當日產(chǎn)量27.6噸；礦泉水當日產(chǎn)量7286噸。

　　農(nóng)副產(chǎn)品價格有所上漲。3月13日，糧油價格環(huán)比穩(wěn)定，肉蛋禽魚等價格穩(wěn)中波動，同比基本持平。受農(nóng)資價格上漲和疫情影響，蔬菜價格以升為主，大白菜、馬鈴薯、大蔥、番茄、尖椒5種主要蔬菜品種均價同比上漲 60%。